Yılbaşı menüsü 2020… Yeni yıl sofrası için örnek menüler

2020 yılbaşı gecesini evde geçirecek olan kişiler yılbaşı menüsü ile sofralarını süsleyecek. Hindi siparişlerinin arttığı yılbaşı gecesi bu lezzeti evde pişirmek isteyenler de olacak. İşte herkesin evde deneyebileceği örnek yılbaşı menüsü…

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Başlangıç, ara sıcak, çorba, meze ve ana yemekten oluşan yılbaşı menüsü bu yıl da birçok sofrada tercih edilecek. İşte herkes tarafından kolaylıkla yapılabilecek olan o menülerden bazıları…

YILBAŞI MENÜSÜ 1

• Süzme mercimek çorbası
• Mevsim salata
• Patatesli börek
• Fırında hindi iç pilavı ile birlikte
• Amerikan salatası

Bu menüde dikkat edilmesi gereken nokta fırında hindi tarifi olmalı. Evde fırında hindi hazırlamak isteyen kişiler aşağıdaki tarifi kullanabilirler. Öte yandan Amerikan salatası hazırlarken de malzemeler soğuduktan sonra mayonezin eklenmesi püf nokta. Patatesler çok haşlanır ve tüm malzemeler sıcakken birleştirilirse salatanız püre şekline gelebilir ya da mayonez sıcak malzemelerle pişerek lezzetini kaybedebilir.

FIRINDA HİNDİ TARİFİ İÇİN TIKLAYINIZ…

YILBAŞI MENÜSÜ 2

• Domates çorbası
• Mevsim salatası
• Ispanaklı gül böreği
• Fırında tavuk
• Patlıcan salatası

Bu menüde dikkat edilmesi gereken nokta ise fırında tavuk hazırlarken tavuğun kendi yağını göz ardı etmemek olacak. Sizin de ekleyeceğiniz ekstra yağ fırında tavuğu oldukça yağlı yapabilir. Son olarak patlıcan salatasında malzemelerin dikkatlice soyulması ve kabukların salataya karışmaması gerekiyor.