PANKEK TARİFİ | Tek kişilik, sütsüz pankek nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri

Sevilerek tüketilen pankek farklı alternatifler eklenerek çeşitli lezzetlere dönüşebiliyor. Peki, lezzetli pankek nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tek kişilik, sütsüz pankek tarifi ve pankek yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar...

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Bal, çikolata, marmelat, fıstık ezmesi ve daha birçok farklı ürünle birlikte tüketilebilen pankek damak tadına göre hazırlanabiliyor. Peki, evde pankek yapmak isteyen kişilerin bilmesi gereken detaylar neler?

PANKEK MALZEMELERİ

1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı olabilir)
1/2 çay bardağı su
1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
1/2 çay bardağı un

PANKEK TARİFİ SÜTSÜZ, TEK KİŞİLİK

Karıştırma: Yumurtayı bir kaseye kırın ve üzerine şekeri ekleyip iyice çırpın. Karışıma sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.

Sıvı Malzemeler: Su ve vanilini ekleyin, karıştırın.

Kuru Malzemeler: Unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma ekleyin. Kuru malzemeleri ekledikten sonra karıştırmaya devam edin, topaklanma olmadan pürüzsüz bir hamur elde edin.

Pişirme: Küçük bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavayı hafifçe yağlayın. Hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün. Pankek yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar pişirin (yaklaşık 1-2 dakika). Sonra spatula ile çevirin ve diğer tarafını da 1-2 dakika pişirin.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Servis: Pankeki tabağa alın ve dilediğiniz gibi servis yapın. Üzerine bal, reçel, meyve veya pudra şekeri ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!