hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Orman Meyveli Rulo Kurabiye - Orman Meyveli Rulo Kurabiye Tarifi - Orman Meyveli Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır?

    Orman Meyveli Rulo Kurabiye - Orman Meyveli Rulo Kurabiye Tarifi - Orman Meyveli Rulo Kurabiye Nasıl Yapılır
    expand

    Kanal D'de ekrana gelen Arda'nın Mutfağı'nda usta şef Arda Türkmen, Orman Meyveli Rulo Kurabiye tarifini anlattı.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Orman Meyveli Rulo Kurabiye

    MALZEMELER

    Kurabiye için;
    200 gr oda sıcaklığında tereyağı
    5 yemek kaşığı toz şeker
    1 adet yumurta
    2 yemek kaşığı yoğurt
    3 + 1/4 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya

    İçin için;
    2 yemek kaşığı esmer şeker
    2-3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
    Frambuaz
    Böğürtlen
    Yaban mersini

    Üzeri için;
    Pudra şekeri

    YAPILIŞI:

    Kurabiye hamuru için;
    Bir karıştırma kabının içerisine oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şekeri alıp bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
    Üzerine yumurta ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin.
    Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek tereyağlı karışıma ilave edip yoğurun.
    Hamurunuz hazır olunca bir yağlı kağıdın üzerine alın.
    Üzerine de bir yağlı kağıt serin.
    Hamurunuzu ½ cm’den daha ince ve dikdörtgen olacak şekilde açın.
    Açtığınız hamurun üzerindeki fırın kağıdını kaldırın.
    * Tam dikdörtgen açamadıysanız kenarlarını bir bıçakla keserek düzeltebilirsiniz.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Birleştirmek için;
    Hamurunuzun üzerine esmer şeker serpiştirin.
    Şekerin üzerine kırılmış fındık serpiştirin.
    Ardından orman meyvelerinizi hamurunuzun üzerine yayın.
    Altındaki fırın kağıdının yardımıyla kurabiye hamurunuzu rulo olacak şekilde sarın.
    Uç kısmının açılmasını önlemek için biraz su sürerek yapıştırın.
    Hamurunuzu 2 parmak kalınlığında dilimleyin.
    Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsinize kurabiye dilimlerini yerleştirin.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
    Kurabiyeniz ılınınca üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

     

     

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow