Kasım ayı balıkları nelerdir? Kasım ayında hangi balıklar yenir?

Balıkların gelişim dönemlerine ve su sıcaklığına göre daha lezzetli olduğu süreler bulunuyor. Bu kapsamda her balık belirli bir dönemde en lezzetli şekliyle tüketilebiliyor. Peki, kasım ayı balıkları nelerdir? Kasım ayında hangi balıklar yenir?
Kasım ayında avlanabilecek balıklar coğrafi konuma, su sıcaklığına ve yerel av yasaklarına bağlı olarak değişebilir. Türkiye'de ve çevresinde Kasım ayında avlanabilecek balık türleri sofralardaki yerini alacak.
KASIM AYI BALIKLARI NELERDİR?
Levrek: Kıyı bölgelerinde ve özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında yaygındır. Hem lüfer hem de kofana olarak bilinen büyük levrekler bu dönemde avlanabilir.
Çipura: Çipura da genellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında bulunur ve Kasım ayında avlanabilir.
İstavrit: İstavrit, hemen hemen tüm denizlerde bulunabilir ve Kasım ayında da avlanabilir.
Palamut: Özellikle Marmara ve Karadeniz bölgelerinde Kasım ayında hala avlanabilir olabilir, ancak göç dönemine bağlı olarak sayıları azalmış olabilir.
Kefal: Kefal türleri genellikle iç sularda ve kıyı bölgelerinde bulunur, Kasım ayında avlanabilir.
Sardalya: Kasım ayında hala avlanabilir olabilir, özellikle Ege ve Akdeniz kıyılarında.
Mezgit: Karadeniz bölgesinde popüler bir balıktır ve Kasım ayında avlanabilir.
Barbun: Ege ve Akdeniz kıyılarında yaygındır ve Kasım ayında avlanabilir.
Lüfer: İstanbul Boğazı ve Marmara Denizi'nde popüler bir balıktır, Kasım ayında genellikle yavru lüferler avlanabilir.
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
İftar Sofraları İçin İdeal! Osmanlı Mutfağından Günümüze Kadar Ulaşan Lezzet! Arda Şef Burma Tatlısının Püf Noktasını Verdi!
Ramazan'ın 4. Günü İftar Menüsü: Günün İftar Menüsü Bugün Ne Pişirsem?
Lezzetine hayran kalacaksınız! Mantar sote dediğin böyle olur! '1 kaşık ekleyin, farkı görün!'
Misafirleriniz mest olacak! Arda Şef leziz Macar kebabının sırrını verdi! 15 – 20 dakika pişiyor
'ÇOCUKLUĞUMUZDAKİ EN BÜYÜK İLAÇ!' MasterChef Mehmet Yalçınkaya'nın favorisi! Kızılcık tarhanası çorbası tarifi ve püf noktası