hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Kara kabak tatlısı nasıl yapılır? Kara kabak nedir?

    Kara kabak tatlısı nasıl yapılır Kara kabak nedir
    expand

    En lezzetli tatlılardan biri olan Kara Kabak özellikle yılbaşı akşamlarında tercih ediliyor. Kara kabak tatlısı nasıl yapılır? Hangi malzemeler kullanılır?

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Malzemeler

    • 1,5 kg kara kabak
    • 2 su bardağı şeker
    • Kaymak
    • Ceviz

    Tarif

    Kabak yıkanıp ortadan ikiye kesilir. İçinin çekirdekli kısımları temizlenir. (Kabağın kabuğu soyulmadan istenilen şekilde kesilir.) Kabak tencereye kabukları üste gelecek şekilde ters olarak yerleştirilir. 1 su bardağı şeker ve 1 çay bardağı suyla kısık ateşte yarım saat pişirilir. Kabaklar ters çevrilerek fırın kabına alınır. Şekerin ve suyun kalanı kabağın üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabak yumuşayıncaya kadar pişirilir. (Kabağın parlak olması için pişerken çekirdekler tencereye atılabilir.) Soğuduktan sonra kaymak ve cevizle servis yapılır.

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow