İşte tarifi! Mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi nasıl yapılır? Basit kandil simidi tarifi, malzemeleri ve yapılışı

Kandil günlerinde evlerinde kendi hazırladıkları kandil simitlerini ikram etmek isteyen kişiler mahlepli ve mahlepsiz kandil simidi tarifi denemelerini yapıyor. Peki, evde kandil simidi nasıl yapılır? İşte en güzel kandil simidi malzemeleri ve yapılışı...
Basit malzemelerle doğru tarifleri bir araya getirerek lezzetti bir kandil simidi hazırlamak isteyen kişiler tarifleri araştırmayı sürdürüyor. İşte hem mahlepli hem de mahlepsiz simitler için tarifler…
MAHLEPSİZ KANDİL SİMİDİ TARİFİ, MALZEMELERİ
- • 1 yumurta sarısı
- • 2 çorba kaşığı yoğurt
- • 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- • 1. 5 çorba kaşığı şeker
- • 1 tatlı kaşığı tuz
- • 125 gram margarin
- • Yarım çay bardağı sıvı yağ
- • 2 çay kaşığı kabartma tozu
- • 3 su bardağı un
Üzeri için;
• 1 yumurta beyazı
• Susam
• Çörek otu
Oda sıcaklığındaki margarin sıvı yağ sirke yoğurt tuz şeker yumurta sarısı karıştırılır ardından un ve kabartma tozu eklenir kulak memesi kıvamına gelindiğinde ceviz büyüklüğünde hamur alınır elle açılıp çay bardağı ile kesilir ortasını da şişe kapağı ile keseriz ardından yumurta beyazına ve susama bularız 180 derece de 20 dakika pişiririz. Afiyet olsun..
MAHLEPLİ KANDİL SİMİDİ NASIL YAPILIR?
- • 4.5 su bardağı un
- • 125 gr eritilmiş tereyağı ya da margarin
- • 1 çay bardağı sıvı yağ
- • 1 yumurta
- • 1.5 çay bardağı sulu yerinden yoğurt
- • 1 paket kabartma tozu
- • 1 tatlı kaşığı mahlep
- • 1 tatlı kaşığı tuz
- • 2 tatlı kaşığı şeker
Üzeri için;
• Yumurta
• Susam
Bir kapta ya da büyük bir kasede un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri ekleyelim. Karışıma elenmiş unu azar azar ekleyip kabartma tozunu da ekleyelim ve yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında olmalı. Yoğurduktan sonra 5 dk kadar dinlendirelim. Bu arada yumurta ve susamı kaselerde hazırlayalım. Elimizle hamura simit şekli verelim ve yumurtaya batırıp oradan da susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
Osmanlı Mutfağından Günümüze! Arda Türkmen Püf Noktasını Verdi! Pastane Şekerparesi Dediğin Böyle Olur!
MASTERCHEF ŞAMPİYONU SERHAT DOĞRAMACI SIRRINI VERDİ! İftar ve sahur için ideal! Bafra pidesi dediğin böyle olur
İftar Sofraları İçin İdeal! Osmanlı Mutfağından Günümüze Kadar Ulaşan Lezzet! Arda Şef Burma Tatlısının Püf Noktasını Verdi!
Ramazan'ın 4. Günü İftar Menüsü: Günün İftar Menüsü Bugün Ne Pişirsem?
Lezzetine hayran kalacaksınız! Mantar sote dediğin böyle olur! '1 kaşık ekleyin, farkı görün!'