Hamburger tarifi

Kanal D'de Şef Burak Zafer Sırmaçekici'nin sunumuyla ekranlara gelen Evim Lokanta'da, Şef, hamburger tarifi verdi.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Malzemeler

Ekmek için

• 30 gr şeker
• 40 gr su
• 305 gr süt
• 9 gr kuru maya
• 8 gr tuz
• 450 gr un
• 35 gr tereyağı

Köftesi için

• 1 kg kıyma
• Tuz
• Karabiber

Mayonez için

• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Çeyrek limon suyu
• 1 su bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• 2 adet domates
• 2 adet tatlı soğan

Tarif