SON DAKİKA
Dubai çikolatası nasıl yapılır? Dubai çikolatası tarifi ve malzemeleri...
Dubai çikolatası sosyal medyada popüler hale gelen meşhur tatlılardan biri oldu. Peki, dışarıdaki fiyatları oldukça pahalı olan Dubai çikolatası evde nasıl yapılır? İşte Dubai çikolatası tarifi ve malzemeleri...
Malzemeler:
200 gram kavrulmuş Antep fıstığı
100 gram kadayıf (ince tel kadayıf, kavrulmuş)
300 gram sütlü veya bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Kadayıfı Hazırlama: Kavrulmuş kadayıfı küçük parçalar halinde kırın. Daha çıtır olmasını isterseniz, kadayıfı tavada tereyağı ile hafifçe kızartabilirsiniz.
Çikolatayı Eritme: Çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatanın içine 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
Fıstık ve Kadayıf Karışımı: Eritilmiş çikolatanın içine kavrulmuş Antep fıstıklarını ve kadayıfı ekleyin. Tüm malzemelerin çikolatayla iyice karıştığından emin olun.
Karışımın Şekil Verilmesi: Karışımdan küçük toplar yaparak yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Eğer daha dekoratif olsun isterseniz, topların üstüne bir miktar Antep fıstığı serpebilirsiniz.
Soğutma: Çikolataları buzdolabına koyarak yaklaşık 30 dakika soğumaya bırakın.
Servis: Çikolatalar sertleştikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarifle, kadayıfın çıtırlığı ve Antep fıstığının lezzeti çikolata ile birleşiyor, harika bir atıştırmalık ortaya çıkıyor.