hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Girit usulü yoğurtlu et tarifi

    Girit usulü yoğurtlu et tarifi
    expand

    Girit usulü yoğurtlu et nasıl yapılır? Hangi malzemeler gerekir?

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Malzmeler

    • 1,5 kg yoğurt
    • 5 parça et
    • 1 adet domates
    • 1 adet yumurta
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 tutam karabiber

    Tarif

    5 parça et haşlanır. Yoğurt sosu için 1 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı un ve yaklaşık 1 buçuk kilo yoğurt çırpılır. 5 parça et haşlanır. 1 büyük boy domates rendelenir ve 1 yemek kaşğı tereyağında sotelenir. Etler sotelenen domateslere eklenir ve iki yüzü de hafif kızartılır. Yoğurt sosu etlerin üzerine dökülür. Etler 1-2 taşım ocakta pişmeye devam edip fırın tepsisine dökülür. Yemek ortalama 180 derecedeki fırına verilir.

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow