Fırında Somon Tarifi: Somon Fırında Nasıl Yapılır? Fırında Nasıl Kaç Derecede Pişer? En Güzel Somon Yapımı

Balık seven kişiler için en sağlıklı ve yararlı balıkların başında somon gelmektedir. Somon balığı son derece yararlı olan ve lezzeti bol olan bir balık çeşididir. Fırında yapılacak olan bir somon yemeği sizi oldukça mutlu eder. Herkesin severek yiyeceği bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Evde tek başınıza, ailenizle veya misafirlerinizle zevkle yiyeceğiniz bir yemektir. Ayrıca herkesin kolayca yapabileceği ve fırınınızda rahatlıkla pişirebileceğiniz bir yemektir.

Haberin Devamı

Fırında Somon İçin Gereken Malzemeler Nelerdir?

500 gram fileto şeklinde somon

Yarım demet maydanoz

Yarım bağ dereotu

Yağ

Tuz

Limon

Defne yaprağı

Sarımsak

Fırında Somon Tarifi: Somon Fırında Nasıl Yapılır?

1. Fırında somon yapımı için öncelikle balığınızı iyice temizleyip fileto şeklinde çıkartmalısınız. Evinde bu işlemi yapamayacak olan kişiler balıkçıdan fileto şeklinde somon alabilir.

2. Fileto halinde olan somonu öncelikle soslamanız ve dinlendirmeniz gerekmektedir. Somonun tadını daha lezzetli hale getirmek için sosların iyice somona işlemesi ve balığınızı dinlendirmeniz çok önemlidir.

3. Bir kap içerisine limon suyu, tuz, zeytinyağı, dövülmüş sarımsak ve defne yaprağını alın. Bu malzemeleri iyice karıştırın ve harmanlayın.

4. Ardından bu karışımla somonu buluşturmanız gerekir. Somonun her yerine sürdükten sonra bir kenara dinlenmeye bırakın (Yarım saatten fazla dinlendirecekseniz eğer buzdolabına kaldırabilirsiniz). Vaktiniz varsa eğer somonu daha uzun süre buzdolabında dinlendirmeniz faydalı olacaktır.

5. Son aşamada ise dinlenmiş olan somonu yağlı kağıt serili olan tepsiye yerleştirin. Üzerine kıyılmış maydanoz, defne yaprağı ve ince dilimlenmiş olan limonları dizin. 200 dereceye ayarlanmış olan ve önceden ısıtılmış olan fırına atın.

6. Yaklaşık 20-25 dakika geçtikten sonra yemeğiniz hazır olmuş olacaktır. Yemesi kolay ve tadı çok güzel olan somon ile kendinize veya sevdiklerinize iyi bir ziyafet çekebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Somon Nasıl ve Kaç Derecede Pişer?

- Fırında somon lezzetli olmasının yanında sağlık için yararlı olan bir besindir. Somonu fırında zevkle yapabilirsiniz.

- Fırında somon için gerekli olan fırın derecesi 200 derecedir. 200 dereceye ayarlanmış olan fırında somonunuzu kolayca pişirebilirsiniz.

- Fırında somonu fırında kurutmadan belirtilen sürede pişirmeniz gerekmektedir. Üzeri kızaran ve yumuşacık olan somon zevkle yenebilecek bir yemektir.

- En az 20 dakika sonra balığınızı kontrol edebilirsiniz. Fırında somon 20-25 dakika içerisinde pişecektir.

- Fırında somon fileto şeklinde olduğu için kolay yenen bir yemektir. Bu yüzden çoğu kişinin tercih ettiği bir yemektir. Ayrıca sağlık için faydalı olması da tercih sebeplerinden biridir.

En Güzel ve En Lezzetli Somon Nasıl Yapılır?

> Somon balığının fırında lezzetli olması için önceden soslamanız çok önemlidir. Soslanmış ve dinlendirilmiş olan somon pişince oldukça lezzetli olur.

> Somon balığını soslamak için limon, tuz, zeytinyağı, defne yaprağı ve sarımsak yeterli olacaktır. Ayrıca farklı baharatları da kullanabilirsiniz.

> Balığı sosladıktan sonra en az yarım saat dinlendirmeniz gereklidir. Eğer vaktiniz varsa buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirmeniz somonu daha lezzetli yapar.

Fırında Somonun Yanına Neler Tercih Edilmelidir?

- Fırında somon yapan kişiler bu yemeğin yanına öncelikle salatayı mutlaka yapmalıdır. Mevsime uygun olan malzemelerden lezzetli bir salata yapabilirsiniz.

- Fırında somonun yanına en çok yakışacak ürünler ise taze yeşilliklerdir. Bolca yeşillik çeşidini iyice yıkayarak yemeğinizin yanına koyabilirsiniz.

- Ayrıca patates püresi ve patates salatası da somonun yanına yakışan yemeklerdir.

- Somonun yanına mercimek çorbası da oldukça yakışır. Ayrıca yemekten sonra yemek için güzel bir cevizli un helvası tercih edebilirsiniz.