Can Oba'nın yorumuyla: Çilekli ricotta peynirli pizza tarifi

Can Oba’dan çocuklar için harika bir sürpriz. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tatlı pizzayı mutlaka deneyin.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Çilekli ricotta peynirli pizza 

Malzemeler

• 20 gram taze maya
• 200 gram un
• 50 gram pudra şekeri
• 1 tutam tuz
• 150 ml süt
• 150 gram ricotta peyniri
• 150 gram çilek
• 2 yemek kaşığı bal
• Ceviz içi, çikolata ve nane yaprağı

Yapılışı

• Orta sıcaklıktaki sütümüzü derin bir kaba alıyoruz.
• 20 gram mayayı sütün içine alıyoruz.
• Unu ilave ediyoruz. Pudra şekerini ve bir tutam tuzu de ekleyerek karıştırıyoruz.
• Üzerini bir bez ile örtüp yaklaşık 20-25 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
• Mayalanan hamurumuzu unlayarak açıyoruz.
• Bir kapta karıştırdığımız ricotta peyniri ve baldan oluşan kıvamlı macunu hamurumuza kenarları boş kalacak şekilde sürüyoruz.
• Pizzamızın kenarlarına da sadece bal sürüyoruz.
• Pizza hamurumuzu yağlı kağıt kullanarak fırın tepsisine alıyoruz.
• 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz
• Çileklerimizi, çikolatayı ve cevizleri dilimliyoruz.
• Fırından çıkarttığımız pizzamızı çilek, ceviz, çikolata parçacıkları ve nane yaprakları ile süslüyoruz.