Batırık nedir? Batırık tarifi! Batın içine ne konur, yanına ne gider? Tokat usulü mercimekli batırık yapılışı ve malzemeleri!

MasterChef'te bu akşam yapılan yemekler merak edildi. Şefler, yarışmacılardan Tokat usulü BAT yapmalarını istedi. Peki ama Bat nedir, nasıl yapılır?

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Batırın yapılışı merak ediliyor. MasterChef Türkiye 2022'de bu akşamın yemekleri ilgiyle araştırılıyor. İşte lezzetli ve kolay BAT yemek tarifi ve yapılışı!

Bat nedir, nasıl yapılır?

Bat, Tokat yöresine ait bir yemek. Malzemeleri şunlardır; yeşil mercimek, ince bulgur, domates salçası, dere otu, yeşil soğan ve ceviz. Mercimek haşlanır ve soğumaya bırakılır bu arada ince bulgur salça ile karıştırılır. İkisi de soğuduktan sonra birbirine karıştırılır ve içine yeşillikler atılır.

Bat Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı ince bulgur
Kuru soğan
Maydanoz
Yeşil soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Limon suyu, nar ekşisi, tuz