Akıtma Nasıl Yapılır? Evde Akıtma Tarifi...

İnsanların severek tüketmiş oldukları akıtma oldukça kolay bir yapıma sahiptir. Özellikle kahvaltılar için ideal bir yiyecek olan akıtma evdeki malzemeler ile kolayca hazırlanabilir. Ayrıca son derece zevkle yenen akıtma için birebir tarif şansı vardır. Bu tarife göre hareket ettiğiniz zaman ortaya nefis ve oldukça iştah açıcı bir akıtma çıkacaktır.
Akıtma yapmak için son derece kolay malzemelerden yararlanıldığı bilinir. Bu malzemeler arasında süt, yumurta, tuz ve un yer almaktadır. Bunlar tarife uygun olarak yaptığınız zaman ortaya nefis bir ürün çıkacaktır. Çocuklar başta olmak üzere her yaştan kişi akıtmayı büyük bir keyifle tüketmektedir.
Evde Akıtma Tarifi
Evde akıtma yapmadan önce malzemeleri tedarik etmek lazımdır. Zaten her evde bulunan malzemeler ile oldukça lezzetli bir akıtma yapacağınıza emin olabilirsiniz. Önemli bir nokta ise akıtma yaparken adım adım gitmektir. Böylelikle hiçbir adımı atlamadan hareket edilmiş olur.
Akıtma İçin Malzemeler
1,5 su bardağı dolusu süt
2 adet yumurta
1,5 - 2 su bardağı un
Yarım tatlı kaşığı tuz
Akıtma Hazırlanışı:
1- İlk olarak derin bir kap içerisine 2 adet yumurta kırın. İçerisine süt ve tuz ekleyerek karıştırın. Bunu tel çırpıcı ile yapmak daha başarılı sonuçlar verir.
2- Karışıma ilk olarak 1,5 su bardağı un ekleyin ve kontrollü pasla karıştırın. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
3. Kıvam pürüzsüz olmalı ve çok koyu olmamalı. Bundan dolayı unu kontrollü olarak ekleyin.
4- Krep tavasının (teflon tavada olabilir) tabanını yağlayın ve ardından ısıtın.
5- Hazırladığınız karışımından yarım kepçe alıp tavaya aktarın. Karışımı yaydıktan sonra pişirin. Afiyet olsun.
Lezzetli Akıtma Yapmanın Püf Noktaları
- Akıtma yapımı için un miktarı oldukça önemlidir. Bundan dolayı unu kontrol ederek yeterli seviyede ekleyin. Çünkü akıtma tavaya döküldüğünde yayılmalıdır.
- Akıtmanın ince olmasına özen gösterin. Böylelikle daha lezzetli olacaktır.
Akıtma Nasıl Servis Edilir?
Akıtma yapmak çok fazla vakit alan bir iş değildir. Bunun için istenilen her an akıtma yapma şansı bulunur. Yaklaşık 20 - 25 dakika içerisinde nefis akıtmalar yapabilirsiniz. Bunun yanında hazır hale gelen akıtma zevkle yenebilir. Son derece rahat hazırlanan bu akıtmayı herkes çok sevecek.
Akıtma piştikten sonra kağıt havlu serili bir servis tabağına alınmalıdır. Ardından akıtmayı sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz. Genellikle soğuk tüketimi pek yapılmaz. İlk sıcaklığı geçince tüketmek daha olumlu sonuçlar verir.
Kaynak: Makalenet
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
Tavuk Ne Kadar Sürede, Nasıl Haşlanır?
Nohut Kaç Dakikda Pişer? Düdüklü veya Tencerede Ne Kadar Süreyle Pişer?
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır? Yumurta Kıvamı Nasıl Ayarlanır?
Patates Suda Kaç Dakika Haşlanır? Patates Nasıl ve Hangi Yöntemlerle Haşlanır?
Bayram sofralarının yıldızı olacaksınız! Arda Şef püf noktasını verdi! Çıtır çıtır paşa böreği, resmen ağızda dağılıyor