‘’Geçen yıl en çok neleri düşünüyorduk, neleri konuştuk?’’ diye düşünüyordum da aklıma Dubai Çikolatası geldi. Tüm dünyayı etkisi altına alan bir Dubai Çikolatası fırtınası yaşadık. Dubai’nin geleneksel olmayan bir ürünü olsa da öyle andık. Ve 2024’ün en çok konuşulanı, üzerine yüz milyonlarca videolar çekileni konumuna geldi.
Devamını Oku19.01.2025Sofra adabı ve değişik yemek kültürleri ülkeden ülkelere farklılık gösteriyor. Sofraya otururken besmele çekilmesi, yemeğe üflenmemesi, kemik sıyrılmaması gibi çeşitli sofra adaplarıyla büyüdüğümüzü hatırlıyorum. Peki ama yurt dışında durum nasıl? Yabancılarda yemek kültürleri neler?
Devamını Oku12.01.2025Her yıl farklı bir gelenek ya da ritüel gündem oluyor. Bu yılda sosyal medyada görmeye doyamadığımız masa altında üzüm yeme inanışı popüler oldu.
Devamını Oku29.12.2024Kim derdi ki bir çikolatanın bu kadar popüler olacağını. Hem de geleneksel olmayan ve 2021 yılında ortaya çıkan bir çikolatanın gastronomi ve turizm sektörünü etkileyeceğini kimse tahmin etmiyordu. Tüm dünyayı kasıp kavuran Dubai Çikolatası turizm sektörünü de etkilemişe benziyor.
Devamını Oku16.12.2024Yeni yıla girmemize kısa bir süre kala ilginç konuları araştırmaya devam ediyorum. Bugünlerde etrafımızda ''Kar yağsa da yeni yıla karlı girsek'' diyen birçok kişiye denk geldim. Peki ama bu istek nereden geliyor? Yeni yıl ve kar nasıl bu kadar bağdaştı?
Devamını Oku10.12.2024Her insanın farklı takıntıları ya da ritüelleri kendilerine göre uğurları olabiliyor. Kimi bir terliğin ters dönmesinden rahatsız oluyor kimisi temizlik takıntısıyla mücadele ediyor. Kimi Türk kahvesi içmeden güne başlayamıyor. İnsanların olduğu gibi birçok ülkenin de farklı gelenekleri bulunuyor. Hele bazı gelenekler var ki insan aklını biraz zora sokuyor.
Devamını Oku27.11.2024Başlıktan da anlaşılacağı gibi uzun bir süredir bu ikiliyi merak ediyorum. Gezerken yemek yemek, yemek yemek için gezmek… İki konuda aslında seyahat tutkunlarının vazgeçilmezi arasında yer alıyor. Birçok gezgin gittikleri şehirlerde gıda sektörü, yeme sektörüne de değiniyor. Yeme sektörünü gezerek bizlere sergileyen binlerce vlogger, blogger ya da youtuber bulabilirsiniz. Peki ama yemek ve gezmek arasında nasıl bir ilişki var hiç düşündünüz mü?
Devamını Oku13.11.2024Gelişen teknolojiyle hayatımızın birçok alanında robotları ve yapay zekayı (Aİ) görmekteyiz. Seyahat alanında da özellikle hizmete yönelik robotların sayısı yükselişe geçti. Birçok alanda robot ve yapay zeka uygulamaları kullanılırken bazı iş alanlarında da istihdam oranı düşebiliyor. Özellikle turizm rehberlerinin sayısının azaldığı düşünülüyor. Çeşitli üniversitelerde konuyla ilgili yapılan araştırmalara göre robotlar ve yapay zeka uygulamaları aracılığıyla kişiler seyahatlerini her aşamasını tek başına yaparken uygulamalar ile de planlamaya başladı.
Devamını Oku30.10.2024