Canlı YayınGiriş
Hakan Kanburoğlu
Sosyal medya uygulamalarında ''Bugün meşhur Cedric Grolet tatlılarının olduğu mekana götürüyorum sizi'' cümlesiyle yüzlerce video karşınıza çıkmıştır. Ben de dayanamadım ve merak edip araştırdım. Cedric Grolet bir tatlının adı değilmiş. Fransız bir pasta şefiymiş. Paris'teki Le Meurice'de yönetici pasta şefliği yapmaktaymış. Grolet, genellikle hamur işleri meyvelere ve geleneksel Fransız tatlılarını yeniden yorumluyormuş. Çikolata, pastacı kreması ve meyveyi buluşturuyor da diyebiliriz.
Kapısında kuyruklar oluyormuş. Öyle ki dükkanı adeta bir kuyumcuyu andırıyormuş. Tabii hayatımıza nasıl girdi? Sosyal medyayla... İnstagram'da reels videolar arasında bu beyefendi çokça karşımıza çıkıyor.
Gelen yorumlar ise yüzde elli olumlu yüzde elli olumsuz. Kimisi sıra beklemeye değmez diyor kimisi pahalı diyor kimisi ise tatlıların tadına hayran kalıyor. Kısacası Cedric beyefendi şu sıra sosyal medyanın kaymağını yiyor.
Türkiye'de de birçok mekan Cedric Grolet'in tatlıları adı altında çeşitli konseptler düzenlemiş. French Art, Fransız Esintili tatlıcılar olarak ön plana çıkan birçok kafede çeşitli Fransız tatlılarını bulabileceğiniz gibi tanıtımlarını ‘’Cedric’in tatlıları burada’’ diyerek yapanlara da denk gelebilirsiniz.
Dakuaz kek ise en çok öne çıkan tatlısıdır. Dacquoise olarak bilinir. Bedemunlu Pandispanya diye de telaffuz edilir. Dakuaz, badem ve fındık kreması ve çırpılmış kremanın buluştuğu bu tatlı ve çeşitleri şimdiden revaçta. Bakalım 2025'in ilk iki ayında bu kadar konuşulan tatlı bir Dubai Çikolatası olabilecek mi?
Sosyal medya uygulamalarında ''Bugün meşhur Cedric Grolet tatlılarının olduğu mekana götürüyorum sizi'' cümlesiyle yüzlerce video karşınıza çıkmıştır. Ben de dayanamadım ve merak edip araştırdım. Cedric Grolet bir tatlının adı değilmiş. Fransız bir pasta şefiymiş. Paris'teki Le Meurice'de yönetici pasta şefliği yapmaktaymış. Grolet, genellikle hamur işleri meyvelere ve geleneksel Fransız tatlılarını yeniden yorumluyormuş. Çikolata, pastacı kreması ve meyveyi buluşturuyor da diyebiliriz.
Kapısında kuyruklar oluyormuş. Öyle ki dükkanı adeta bir kuyumcuyu andırıyormuş. Tabii hayatımıza nasıl girdi? Sosyal medyayla... İnstagram'da reels videolar arasında bu beyefendi çokça karşımıza çıkıyor.
Gelen yorumlar ise yüzde elli olumlu yüzde elli olumsuz. Kimisi sıra beklemeye değmez diyor kimisi pahalı diyor kimisi ise tatlıların tadına hayran kalıyor. Kısacası Cedric beyefendi şu sıra sosyal medyanın kaymağını yiyor.
Türkiye'de de birçok mekan Cedric Grolet'in tatlıları adı altında çeşitli konseptler düzenlemiş. French Art, Fransız Esintili tatlıcılar olarak ön plana çıkan birçok kafede çeşitli Fransız tatlılarını bulabileceğiniz gibi tanıtımlarını ‘’Cedric’in tatlıları burada’’ diyerek yapanlara da denk gelebilirsiniz.
Dakuaz kek ise en çok öne çıkan tatlısıdır. Dacquoise olarak bilinir. Bedemunlu Pandispanya diye de telaffuz edilir. Dakuaz, badem ve fındık kreması ve çırpılmış kremanın buluştuğu bu tatlı ve çeşitleri şimdiden revaçta. Bakalım 2025'in ilk iki ayında bu kadar konuşulan tatlı bir Dubai Çikolatası olabilecek mi?
SON DAKİKA
