Höşmerim tarifi

Höşmerim nasıl yapılır? Hangi malzemeler gerekir?

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Malzemeler

• 250 gram tereyağı
• 125 gram kaymak
• 14 çorba kaşığı un
• 1.5 kahve fincanı pekmez
• 1.5 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı

Servis için

• Ceviz

Tarif

Süt, şeker, pekmez ve yumurta sarısı bir kaba alınıp çırpılır. Diğer tarafta un tereyağı ve kaymak bir tencereye alınıp karıştırılarak kavrulur. Unun rengi dönünce sütlü karışım eklenip pişirilir. Servis tabağına yayılıp cevizle servis yapılır.