hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Ankara tatlısı tarifi

    Ankara tatlısı tarifi
    expand

    Ankara tatlısı nasıl yapılır? Hangi malzemeler gerekir?

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Malzemeler

    • 1 su bardağı süt
    • 2 adet yumurta
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 kase ceviz
    • 2 yemek kaşığı tarçın
    • Aldığı kadar un

    Şerbeti için

    • 4 su bardağı şeker
    • 4 bardak su
    • Yarım limon tuzu

    Tarif

    Bir bardak süte iki yumurta kırılır, iki yemek kaşığı tereyağı koyulur. Un ve kabartma tozu eklenerek hamur yoğurulur. Hamur kıvamını bulunca bezelere bölünür. Kırılmış cevizle tarçın karıştırılır. mandalina büyüklüğündeki bezeler açılır ve cevizli tarçınlı iç koyulup kenarları kapatılır. Tepsiye dizilen tatlılar fırında pişirilir. 4 su bardağı şeker 4 bardak su ile limon tuzu eklenerek kaynatılır. Fırından çıkartılan ve soğutulan tatlıların üzerine sıcak şerbet dökülür. Ankara tatlısı sunuma hazırdır…

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow