Yılbaşı sofrası için sağlıklı öneriler

"Yılda bir defa geliyor" demeyin. Yılbaşı sofrasında ölçüyü kaçırmamak elinizde. Sağlıklı beslenmenin formülü gündüzden başlıyor. CNN Türk sunucularından Leyla Ataman sağlıklı ve ödem azaltan yılbaşı menüsünü Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden, Haydarpaşa Numune Hastanesinde Görevli Yardımcı Doç.Dr. Elvan Yılmaz Akyüz'den aldı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Bir yılı uğurlayıp yeni yıla girerken, dileklere yemekler eşlik ediyor. Yılbaşı sofralarının toparlanması bazen günler sürüyor. İşte bu ağır etkiyi önlemek için sağlıklı beslenmek mümkün. Sağlık Bilimleri Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nden, Haydarpaşa Numune Hastanesinde Görevli Yardımcı Doç.Dr. Elvan Yılmaz Akyüz, dengeli beslenmek gündüzden başlar diyor. Akyüz, "Akşam yemeğine çorbayla başlamak önemli. Kuruyemiş tabağınızda da mutlaka leblebi olsun. Ağır karbonhidrat yüklü gıdalar yerine zeytinyağlı ve hafif meze tercih edin. Kızartma yerine de ızgara ve fırın. Çok yiyip az hareket demek ödem demek" diyor.