Mardinli arıcılar ‘acı balın’ patentini istiyor
Mardinli arı yetiştiricileri, kentte üretilen ve "acı bal" olarak bilinen diken balının patentini almak için kolları sıvadı.
Mardin Arı Yetiştiricileri Birliği, kentte üretilen acı balın patentini almak için kolları sıvadı.
Arılar bal mesaisine koloni eksiğiyle başladı
Mardin Arı Yetiştiricileri Birliği Tarım Danışmanı Abdulkerim Yılmaz, kentte arıcılığın geliştirilmesi için çeşitli çalışmalar yaptıklarını belirtti.
500’ü aşkın üyelerinin bulunduğunu ve yılda 100 bin kovan bal aldıklarını anlatan Yılmaz, bunu üreticiye yetiştirmeye çabaladıklarını kaydetti.
Kentte, acı bal olarak da bilinen diken balı üretimi yapıldığını dile getiren Yılmaz, şunları söyledi: “Hafif acımsı bir tadı olan ve kilosunu 70-80 TL’den satışa sunduğumuz bal doğal antibiyotiklere sahip. 2010 yılında Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsüne gönderdik. Balın tadının acı olmasının sebebini öğrenmek istedik. Analiz sonuçlarında doğal antibiyotik değeri olduğu anlaşıldı. Diken balı idrar yolları, böbrek iltihapları ve mide ülserini tedavi eden özelliğe sahip. Mardin Arıcılar Birliği olarak Mardin’e özgü diken balının patentini almak üzere çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu yıl erken zamanda arıları dikene götüreceğiz ve başka çiçekten arılar bal almadan saf diken balı olarak piyasalarda yerimizi alacağız. Birlik olarak kendi üretim tesisimizi kurmak üzere de çalışmalarımızı sürdürüyoruz.”
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
Geçen yıl 500 TL'ye satılıyordu, yeni sezonda 1000 TL! MEĞER ULUDAĞ'DAKİ ÇORBANIN GERÇEK MALİYETİ...
HATAY'A GİDEN YEMEDEN DÖNMÜYOR! Kiremit tavalarda 35 dakika dinlene dinlene pişiriliyor! Yurt dışından bile yemek için gelen var... Ustasından 'BELEN TAVA' tarifi
ÖĞRETMENLER GÜNÜ MESAJI.... Resimli Öğretmenler Günü mesajları ve sözleri 2024!
Tam bir şifa deposu! Geleneksel tıbbın da modern tıbbında vazgeçilmezi! Çoğu kişi adını ilk kez duyacak...
Black Friday ne zaman 2024, hangi tarihte? Kara Cuma indirimleri tarihi...