Mardinli arıcılar ‘acı balın’ patentini istiyor
Mardinli arı yetiştiricileri, kentte üretilen ve "acı bal" olarak bilinen diken balının patentini almak için kolları sıvadı.
Mardin Arı Yetiştiricileri Birliği, kentte üretilen acı balın patentini almak için kolları sıvadı.
Arılar bal mesaisine koloni eksiğiyle başladı
Mardin Arı Yetiştiricileri Birliği Tarım Danışmanı Abdulkerim Yılmaz, kentte arıcılığın geliştirilmesi için çeşitli çalışmalar yaptıklarını belirtti.
500’ü aşkın üyelerinin bulunduğunu ve yılda 100 bin kovan bal aldıklarını anlatan Yılmaz, bunu üreticiye yetiştirmeye çabaladıklarını kaydetti.
Kentte, acı bal olarak da bilinen diken balı üretimi yapıldığını dile getiren Yılmaz, şunları söyledi: “Hafif acımsı bir tadı olan ve kilosunu 70-80 TL’den satışa sunduğumuz bal doğal antibiyotiklere sahip. 2010 yılında Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsüne gönderdik. Balın tadının acı olmasının sebebini öğrenmek istedik. Analiz sonuçlarında doğal antibiyotik değeri olduğu anlaşıldı. Diken balı idrar yolları, böbrek iltihapları ve mide ülserini tedavi eden özelliğe sahip. Mardin Arıcılar Birliği olarak Mardin’e özgü diken balının patentini almak üzere çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu yıl erken zamanda arıları dikene götüreceğiz ve başka çiçekten arılar bal almadan saf diken balı olarak piyasalarda yerimizi alacağız. Birlik olarak kendi üretim tesisimizi kurmak üzere de çalışmalarımızı sürdürüyoruz.”
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
MASTERCHEF YARIŞMACILARINI ZORLAYAN YEMEK TARİFLERİ! Fava, Lebeniye, Lor Dolması, Etli Ekmek, Mumbar Dolması, Islama Köfte, Kadayıf Dolması!
Ketojenik Diyet, Aralıklı Oruç, Detoks… Canan Karatay ve Osman Müftüoğlu Topa Tuttu: “Bu Yıkımdan Uzak Durun!”
ARONYA, KİWANO, CAMU CAMU, TARO KÖKÜ, DUTSU... İşte kışın vücudunuzu çelik gibi yapan pek bilinmeyen o besinler: HER DERDE DEVA!
Kayseri Pastırması Mı? Kastamonu Pastırması Mı? Arasındaki Farklar Ne? Gelenekten Geleceğe Bitmeyen Rekabet
ADETA DOĞAL İLAÇ! İçinde A, C ve B vitaminleri, potasyum, manganez var. Yaşı da kurusu da kapış kapış tüketiliyor... Verimi yüzde 40 arttı