Ekmeğe zam yapılacak mı? Fırıncılar Federasyonu Başkanı Balcı açıkladı...

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, son bir ayda un ve diğer maliyetlerdeki artışların fırıncılar için zorluk yarattığını belirtti.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Bu maliyet artışlarının ekmek fiyatlarını artırmayı kaçınılmaz hale getirdiğini ifade eden Balcı, "Bu artışlarla ilgili olarak gerekli çalışmaları yaparak, Ticaret Bakanlığımız ve Hazine ve Maliye Bakanlığımız ile görüşmeler gerçekleştirdik," dedi.

Balcı, bu yıl hasadın her zamankinden fazla olduğunu ve ekmeklik buğdayda 14,5 milyon ton, ekmeklik unda kullanılan buğdayda ise 12 milyon ton hasat yapıldığını bildirdi.

Kalite açısından hasadın bu yıl düşük olmasına rağmen, bazı bölgelerde ürün kalitesinin iyi olduğunu ve bu nedenle bu bölgelerde fiyatların yükseldiğini aktaran Balcı, bu konuda tedbir alınması gerektiğini vurguladı.

Balcı, artışların devam etmesi durumunda ekmek fiyatlarının makul seviyeyi aşabileceğine dikkat çekerek, "Bugün ekmeğin kilogram fiyatı 50 liradan satılıyor ancak bu fiyatı 65 lirada tutmak mümkün olmayabilir. Bu durum ekmek fiyatlarına olumsuz yansıyacak. Esnafımız bugüne kadar gerekli özveriyi gösterdi. Bu ay içinde kilogramı 50 liradan satılan ekmekte bir fiyat değişikliği olmayacağını belirtmek istiyorum." şeklinde konuştu.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

"AMACIMIZ FİYAT ARTIŞI YAPMADAN DEVAM EDEBİLMEK"

Balcı, "Bu olumsuzluklar devam ederse, ekmek fiyatına yansıması normal olmaktan çıkacak. Ekmeğe zam oranları genellikle yüzde 20-25 bandında olmuştur. Asgari ücret ile birlikte bu oranı yüzde 25'in üzerine çıkarmamak için çalışmak gerekir. Bu konuda ilgili kurumların sorumluluklarını yerine getirmesi gerekiyor. Ticaret Bakanlığımız ile son bir aydır her gün görüşmeler yapıyoruz. Hazine ve Maliye Bakanımız Mehmet Şimşek ile de görüştük. Amacımız, temel gıda maddesi olan ekmekte fiyat artışı yapmadan süreci sürdürebildiğimiz kadar devam ettirmek. Bu ay için ekmek fiyatı kilogramı 50 liradan satılmaya devam edecek ancak yaptığımız çalışmalar sonuç vermezse gelecek aylarda ekmek fiyatlarına ciddi bir yansıma olabilir." dedi.