Su Ve Mineral Hangi Besinlerde Bulunur? En Çok Su Ve Mineral İçeren Besinler Nelerdir?
Su, vücudumuzun neredeyse tüm fonksiyonlarında yer alıyor ve su insan vücudunun ana bileşenidir. Vücudumuzun fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için doğru su temini şarttır, bu da refahı ve dengeyi garanti eder. Peki, su ve mineraller hangi besinlerde bulunur?
Eğer insan sıvı tüketmezse, ne yazık ki ölüme varan çok ciddi sorunların ortaya çıkma riski vardır. Özellikle sıcak aylarda terleme yoluyla daha fazla su kaybederiz. Bu nedenle su kaybını içerek veya yiyerek telafi etmek önemlidir.
Bu nedenle bugün su açısından en zengin gıdaları keşfetmek önemlidir. Bu gıdalar, sebze ve meyvelerdir ve vücudumuz için dengeli bir günlük sıvı alımı sağlamak üzere bunları yemek sırasında veya atıştırmalıklarla besinlerimize dahil etmek mümkündür.
Su ve Mineral Hangi Besinlerde Bulunur?
Genel olarak suyun sadece içerek değil, yemek yiyerek de yenilendiğini bilmek çok önemlidir: Tam da bu nedenle hangi yiyeceklerin su açısından en zengin olduğunu bilmek ve damak zevkimize göre bunları öğünlerimize dahil etmek faydalıdır.
Süt, meyve ve sebzelerin %85'i su içerir. Balık, et, yumurta ve taze peynirlerin %50-80İ su içerir. Pişmiş makarna ve pirincin %60-65'i su içerir. Ekmek ve pizzanın %20-40'ı, bisküviler, peksimetler, ekmek çubukları ve kurutulmuş meyvelerin de %10'dan azı su içerir.
En Çok Su ve Mineral İçeren Besinler Nelerdir?
Özellikle sıcak havalarda vücudun hidrasyonuna doğru bir katkı sağlamak için masaya koyulabilecek su açısından en zengin gıdaların listesi şu şekildedir:
Sebzeler: salatalık, kabak, marul, turp, hindiba, turp, domates, kabak ve kabak çiçekleri, karpuz, soğan.
Meyveler: karpuz (neredeyse %95'i su), kavun, şeftali, portakal, elma, üzüm.
Su açısından zengin yiyeceklerin pişirilmesinde bol su içeren sebze ve meyvelerin çiğ veya püre veya haşlanmış olarak tüketilmesi için pişirmekten kaçınılması önemlidir. Fırında, yüksek sıcaklıkta, tavada veya kızartılarak, yiyeceğin kurumasını kolaylaştırır.
Aslında sebzeleri pişirmek, mevcut sıvıların buharlaşmasına ve bunun sonucunda besin özelliklerinin ve su kaynağının kaybolmasına yardımcı olur. Soframıza doğru sıvı alımını sağlayan gıdaları getirmek için basit, taze ve lezzetli tariflere yönelik bazı önerileri uygulamak önemlidir.
Su ve Yaşamdaki Önemi
Genel olarak su, dengemizde temel bir rol oynar ve temel yaşam kaynağıdır. Bu nedenle sıvı alımımıza özellikle dikkat etmeliyiz, ayrıca çocuklara ve yaşlılara sık sık su içmelerini önermeliyiz. Çok ciddi durumlara bile yol açabilecek hoş olmayan sorunların önlenmesi için su açısından zengin gıdalar.
Genelde, hem yüksek sıcaklıkların basınç düşüşlerine, dolaşım zorluklarına, sıcak çarpmalarına neden olabileceği yaz aylarında hem de yılın geri kalanında sağlığımızı ve sevdiklerimizin sağlığı için son derece önemlidir. Su sağlık için son derece önemlidir.
Yeterince su içmemek dehidrasyona neden olabilir. Bu da yorgunluğa, baş ağrısına, cilt problemlerine, kas kramplarına, düşük tansiyona, hızlı kalp atışına ve uzun süreli dehidrasyon durumunda böbrek yetmezliği gibi ciddi komplikasyonlara neden olabilir.
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
Patlıcanın En Güzel Hali MasterChef’te! 'Bugün Ne Pişirsem?' Derdine Son! İnanılmaz Lezzetli Karnıyarık Tarifi Ve Püf Noktaları
Ağaç domatesi olarak da biliniyor! Tam bir sağlık deposu! E ve C vitaminleri, beta karoten, kalsiyum , potasyum…
MASTERCHEF'TE KONSEPT: SAKATAT YEMEKLERİ! Tuzlama Çorbası, Koç Yumurtası, Arpa Şehriyeli Oğlak Başı, Ciğer Kavurma ve Kuzu Yürek Dolması!
Dikkat! 15 Kasım’da İstanbul’un 23 İlçesinde Elektrik Kesintisi Yaşanacak (BEDAŞ Kesinti Programı)
Adetliyken dua okunur mu, hangi dualar okunur? Adetliyken Ayetel Kürsi okunur mu?