hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    İncili Gastronomi Rehberi 'İNCİ' kazanan restoranları açıkladı

    İncili Gastronomi Rehberi İNCİ kazanan restoranları açıkladı
    expand

    Türkiye’nin ilk ve tek özgün gastronomi derecelendirme sistemiyle hazırlanan ‘İncili Gastronomi Rehberi’ 2020 yayımlandı. Bir yılı aşkın süredir titizlik ve şeffaflıkla yapılan değerlendirmeler sonucu İnci kazanan restoranlar düzenlenen davette sahiplerini buldu. Davete yeme-içme dünyasının yanı sıra cemiyet hayatının ünlü simaları da katıldı.

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    Hürriyet ve Karaca iş birliği ile gastronomi dünyasına kazandırılan 2020 ‘İncili Gastronomi Rehberi’ Hürriyet Kitap etiketiyle yayımlandı.

    Rehberde yer alan ve ‘İnci’ kazanan restoranlara ödülleri önceki akşam Shangri-La Bophorus’ta gerçekleştirilen törenle takdim edildi. 

    Gastronomi dünyasının prestiji kabul edilen rehber; sektörün değerlendirilmesi, derecelendirilmesi, teşvik edilmesi ve yemek severlere adil bir şekilde yol gösterilmesi amacıyla hazırlandı. Ödül gecesi ise Türkiye’nin lezzet noktalarının adeta geçit töreni oldu.

    Projenin koordinatörü, Hürriyet yazarı Müge Akgün İncili Gastronomi Rehberi’nin şeffaf ve tarafsızlıkla değerlendirildiğine dikkati çekti. Akgün, “Gizli jüri üyelerinin yıl boyunca yaptığı ziyaretler ve güncel değerlendirmelerle hayata geçirdiğimiz İncili Gastronomi Rehberi’nin gastronomi dünyasına ciddi katkıda bulunduğuna inanıyoruz. İncili, yıl boyunca yeme-içme meraklılarının rehberi olacak” diye konuştu. 

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    İncili Gastronomi Rehberi İNCİ kazanan restoranları açıkladı

    Karaca Grup Yönetim Kurulu Üyesi Fatih Karaca gecede yaptığı konuşmada, “Sofrayı sahiplenen bir marka olarak, İncili Gastronomi projesinde yer almaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Karaca'nın amacı; insanların paylaşmaktan keyif aldığı anları çoğaltmak ve yaşam kalitelerine değer katmak” diye konuştu. Karaca Grup Pazarlama Direktörü ve İcra Kurulu Üyesi Galip Bağcı, “Türkiye'de yükselen bir yıldız olan gastronomi dünyasına ışık tutan bu proje ile insanların hayatına değer kattığımıza inanıyoruz. Rehberin simgesinin Karaca’nın incisi olması bizim için bir gurur kaynağı” dedi.

    İncili Gastronomi Rehberi İNCİ kazanan restoranları açıkladı

    Demirören Medya Gazetelerden Sorumlu Ticari Grup Başkanı Emrah Kurtoğlu ise gecede yaptığı konuşmada, “Hürriyet Gazetesi olarak Türkiye’nin lokomotifi diye adlandırabileceğimiz çeşitli sektörlerde hayata geçirdiğimiz projelerle sektörel standartların yükselmesine katkı sağlıyor, katılımcıların ulusal ve uluslararası bilinirliğini artırıyoruz” şeklinde konuştu. Elfin Yüksektepe’nin sunuculuğunu yaptığı gecede İnci alan mekanların yanı sıra sektöre değer katan Ahmet Örs, Feridun Dörtler, Yavuz İskenderoğlu Onur Ödülüne değer bulundu. 

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    İncili Gastronomi Rehberi İNCİ kazanan restoranları açıkladı

    Her yıl kapsamı genişletilen ve yeni lokasyonlar eklenen rehberde; Türkiye’nin dört bir yanından restoranlar değerlendirildi. İncili Gastronomi Rehberi kapsamında 3, 4 ve 5 İnci kazanan toplan 518 restoran yer aldı. Restoranlar “Şef restoranı, bistro, brasserie”, “geleneksel mutfak”, “et lokantaları ve kebapçılar”, “balık lokantaları”, “Uzak Doğu restoranları”, “meyhaneler”, “sokak yemekleri restoranları” şeklinde kategorilerle inci sahibi oldu. 

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow

    5 İnci Sahibi Mekanlar

    Maça Kızı

    MiklaNeolokal

    Od Urla

    Sunset

    4 İnci Sahibi Mekanlar

    7 Mehmet

    Agrilia

    Aheste

    Alaf

    Antica Locanda

    Apartıman

    Araka

    Asmalı Cavit

    Asmani

    Beyti

    Brava Restaurant

    Cantinery

    Casa Lavanda

    Cecconi`s

    Cibalikapı Balıkçısı

    Çiya

    Divan Lokantası

    Dragon

    Ent

    Fauna

    Frankie

    Gabbro

    Galvin

    Gram Orjin

    Hünkar

    Isokyo-Raffles İstanbul

    İsabey Bağevi

    Kapha

    Karaköy Lokantası

    Kıyı

    La Pasion

    Lacivert

    Le Petite Maison

    Leb-i Derya

    Lucca

    Mürver

    Nicole

    No 4

    Orfoz

    Pandeli

    Papermoon

    Ringa

    Sanayi 313

    Seraf

    Seraser

    Shang Palace-Shangri-La

    Spago - St. Regis 2

    Şans

    Tershane Karaköy

    The Marmara Tuti

    Toi

    Trilye

    Ulus 29

    Urla Vino Locale

    Vogue

    Yeni Lokanta

    Zennup 1844

    Zuma

    Zuma Bodrum

    İnci alan tüm restoranların detaylı listesine buradan ulaşabilirsiniz.

     

     

    Sıradaki Haberadv-arrow
    Sıradaki Haberadv-arrow