İyi bir ciğer nasıl pişirilir?
Diyarbakır deyince akla sadece 9 bin yıllık tarihi değil, lezzetleri de geliyor. Başta da ciğer ve burmalı kadayıf var. CNN TÜRK Muhabiri Zeynep Karamustafa ve Kameraman Serdar Çetin, Diyarbakır'da mutfağa girdi. İşin sırrını ustasından öğrendi.
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
MASTERCHEF YARIŞMACILARINI ZORLAYAN YEMEK TARİFLERİ! Fava, Lebeniye, Lor Dolması, Etli Ekmek, Mumbar Dolması, Islama Köfte, Kadayıf Dolması!
Ketojenik Diyet, Aralıklı Oruç, Detoks… Canan Karatay ve Osman Müftüoğlu Topa Tuttu: “Bu Yıkımdan Uzak Durun!”
ARONYA, KİWANO, CAMU CAMU, TARO KÖKÜ, DUTSU... İşte kışın vücudunuzu çelik gibi yapan pek bilinmeyen o besinler: HER DERDE DEVA!
Kayseri Pastırması Mı? Kastamonu Pastırması Mı? Arasındaki Farklar Ne? Gelenekten Geleceğe Bitmeyen Rekabet
ADETA DOĞAL İLAÇ! İçinde A, C ve B vitaminleri, potasyum, manganez var. Yaşı da kurusu da kapış kapış tüketiliyor... Verimi yüzde 40 arttı