Edirne'nin meşhur tava ciğeri ders oldu

Edirne'nin meşhur tava ciğeri ders oldu. Meslek lisesinde aşçılık eğitim alan öğrencilere tava ciğerinin yapımının ayrıntıları öğretildi. Ders için Edirne Tava Ciğeri Derneği Başkanı Bahri Dinar çağrıldı. Dinar önce ciğerin nasıl yapılması gerektiğini anlattı. Anlatımın ardından uygulamaya geçildi. Öğrenciler daha sonra şarkılar eşliğinde bu kez kendileri tava ciğeri yaptı.