Pide ve lahmacunda denetim talimatı
Tarım ve Orman Bakanlığı, pide ve lahmacun üretiminde kullanılan malzemelerin denetimine ilişkin talimatı yeniledi. Buna göre pide ve lahmacunda farklı türdeki etler birbirine karıştırılamayacak. Peki, iyi bir lahmacun nasıl olur? İçinde kaç gram kıyma kullanılmalı? Cevabı haberimizde...
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Tarım ve Orman Bakanlığı pide, lahmacun, börek gibi gıdaların üretiminde kullanılacak malzemelerin denetimi ile ilgili talimat yenilendi. Kırmızı et ile beyaz et birbirine karıştırılamayacak ve ürünlerden numune alınarak inceleme yapılacak.
Lahmacunda kullanılan kıyma oranı fiyatta önemli rol oynuyor. Ustalara göre lahmacunda en az 80 gram kıyma kullanılmalı ve fiyatı da 40-50 TL bandında olmalı.
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
KÜTAHYA FAY HATTI HARİTASI AFAD: Kütahya fay hatları nereden geçiyor, hangi ilçelerden? Kütahya'da deprem riski var mı?
İstanbul'da fırtına alarmı! Saat verip uyarı yapıldı: Hızı 80 km/saate kadar çıkacak
HABER... Yeni haftada hava nasıl olacak? Meteoroloji uyardı: Sağanak etkisini sürdürecek
SON DAKİKA HABERİ: Meteoroloji uyardı: Yeni haftada hava nasıl olacak?
Papa Franciscus için St. Antuan Kilisesi’nde lokma dağıtıldı