Pide ve lahmacunda denetim talimatı
Tarım ve Orman Bakanlığı, pide ve lahmacun üretiminde kullanılan malzemelerin denetimine ilişkin talimatı yeniledi. Buna göre pide ve lahmacunda farklı türdeki etler birbirine karıştırılamayacak. Peki, iyi bir lahmacun nasıl olur? İçinde kaç gram kıyma kullanılmalı? Cevabı haberimizde...
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Tarım ve Orman Bakanlığı pide, lahmacun, börek gibi gıdaların üretiminde kullanılacak malzemelerin denetimi ile ilgili talimat yenilendi. Kırmızı et ile beyaz et birbirine karıştırılamayacak ve ürünlerden numune alınarak inceleme yapılacak.
Lahmacunda kullanılan kıyma oranı fiyatta önemli rol oynuyor. Ustalara göre lahmacunda en az 80 gram kıyma kullanılmalı ve fiyatı da 40-50 TL bandında olmalı.
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
SON DAKİKA Yalova... Korkunç olay! Vahşice öldürüldü: Domuz bağı...
FETÖ elebaşı terörist Gülen'in cenazesine QR kodla girilecek! Örgütte kavga: İkiye bölündüler
4 kurşun yiyen TUSAŞ gazisi: Hain saldırılarla bizleri yıldıramazlar
Narin cinayetinde yeni gelişme: Mahkemede zorla getirilme kararı
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı etkinlikleri iptal mi edildi? Okullarda 29 Ekim kutlanacak mı?