Ekmek tüketmek sandığımız kadar zararlı olmayabilir

Ekmek, kilo alımına neden olduğu ve birçok kronik hastalığı tetiklediği için tüketilmesi önerilmeyen besinlerin başında geliyor. Ancak tatlı tost ekmekleri için aynı tehlikenin varlığından söz edilemeyeceği konuşuluyor.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Yasak kültürünün en popüler besini olan ekmekle ilgili bazı önyargılar yeniden tartışmaya açıldı.

Genelde tost yapımında kullanılan tatlı ekmeklerin tüketiminde, aşırıya kaçılmadığı sürece bir problem olmadığı belirtildi.

Tatlı ekmek, bağırsak sorunlarından muzdarip insanlara fayda sağlayan yüksek lif oranıyla da dikkat çekiyor.

Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı; tatlı ekmeğin protein, lif ve B1 vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, çinko ve selenyum gibi mineralleri barındırdığını açıkladı.

Mısır ekmeği ise lif, kalsiyum, esansiyel amino asitler, lif ve B3 vitamini açısından zengindir.

 Ancak tortilla ekmeğini tüketirken dikkat etmekte fayda var.

Çünkü Power of Consumer'e göre 10 tortilla tüketirseniz, 650 kalori almış olursunuz, bu da vücudunuzun günlük ortalama kalori miktarını aştığınızı gösterir.