Zeytin yağı'nda talep düşüşü Türk üreticiye yansır mı?

İspanya’da zeytin yağı tüketimi yüzde 30, ihracatı yüzde 40 azaldı. Dünyada zeytin yağı fiyatını belirleyen İspanya’daki talep düşüşünün ortasında Türk üreticiler zeytin hasadına başladı. Peki Türk üreticisi bu durumdan etkilenecek mi?

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Türk üreticiler rekolte azlığı yüzünden İspanya’daki zeytin yağına talep düşüşünün Türkiye’ye yansımayacağı görüşünde.

Türkiye, zeytin yağında fiyat artışını engellemek için getirdiği ihracat kısıtlamasını süresiz olarak uzatırken, dünya zeytin yağı üretiminin yüzde 45’ini gerçekleştiren ve zeytin yağı fiyatı belirleyen ülke konumundaki İspanya’dan sektörde yaşanan durgunluğa ilişkin haberler gelmeye başladı. İspanya’nın önde gelen gazetelerinden La Vanguardia’nın haberine göre İspanya’da zeytin yağında iç tüketim yüzde 30, ihracatta ise yüzde 40 azaldı. İspanya’da son bir yıl içinde 5 euro civarında olan zeytin yağı ikiye katlanarak 10 euro’ya yükselmişti. Bu durum Türkiye, İtalya ve Yunanistan gibi zeytinyağı üreticisi ülkelerde de aşırı fiyat dalgalanmalarına neden olmuştu.

İSPANYOLLAR BURAYI İŞARET ETTİ

İspanyol Zeytin yağı Sanayii ve İhracatçıları Birliği (Asoliva) Başkanı Rafael Pico, “Zeytin yağından dünyada arz düşüşü yüzde 18 civarında. Ama bizim ihracatımız yüzde 40 düşmüş vaziyette. Yani bu durumda başka ülkeler çıkar sağladı” diyerek, Türkiye, İtalya ve Yunanistan gibi zeytin yağı üreticisi ülkeleri işaret etti. Türkiye’deki zeytin ve zeytin yağı üreticileri ise İspanya’da yaşanan daralmanın Türkiye’deki zeytin yağı fiyatlarını etkilemeyeceği görüşünde.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, bu yılın zeytin üretiminde çok farklı bir yıl olduğuna dikkat çekerek şunları söyledi:

‘REKOLTE BEKLENTİNİN ALTINDA’

“Bu sene beklenti çok fazlaydı, ama zamansız yağan yağmurlar yüzünden sadece Edremit Körfezi değil tüm Türkiye’de beklenenin altında bir rekolte var. Maliyetler de yükseldi. Gübre, mazot, ilaç, hasat makineleri hepsi pahalandı. Artık mekanik olarak zeytincilik yapılıyor. Bugün 100 tane ağacım var. Tente fiyatları bile ikiye katlandı. Bir ağaçtan 10-20 kilo zeytin çıkıyor. Arz talep meselesinden dolayı fiyatlar yükselmişti. Eski hasat 200 liraya kadar yükseldi. Yeni yağın çıkışı üreticide 250 TL’den aşağı olmaz. İspanya’daki üreticiler kilo başına 1 küsür euro destek alıyor. Biz de 80 kuruş alıyoruz. Bizde fiyat asla geri gelmez. Bu yıl Edremit’te dane zeytin 80-90 lira, en düşük 45 lira. Elek altı dediğimiz yağlık zeytinin fiyatı da 30 TL. Zeytin yağı daha da yükselecek. Ben topladığım zeytinleri daneye vermeyeceğim hepsini zeytin yağı olarak sıkacağım.”

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

İSPANYA AÇIĞINI KAPATMAK ZORUNDA

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Dr. Mustafa Tan da şunları söyledi:

“İspanya zeytinyağında 1.2 milyon 1.7 milyon arası üretim yıllarına alışık bir ülke. Yarısını ihraç ediyor ve yarısını da tüketiyor. Bu yıl 675 bin ton rekolte öngörülüyor. Neredeyse yüzde 60 bir kayıp var. İki yıldır bu devam ediyor. Fiyat üreticide 9-9,5 euro’ya çıktı, bu yüzden talebi de düşürdü. İspanya rekolte azlığını diğer ülkelerden karşılamak durumunda. İtalya’nın iç tüketimi 600 bin ton, 600 bin ton da ihracatı var. Geçen yıl 400 bin ton zeytinyağı üretemedi. Diğer ülkelerden alıp açığını kapatıyor. Dünyada en ucuz zeytinyağı fiyatı Türkiye’de. Gelecek yıl var yılı, fiyat bir anda yarı yarıya düşebilir. İhracatta ve fiyatlamada dengeli gidilmeli yoksa zeytinyağı üreticilerinin hepsi batar.”

‘ZEYTİN YAĞI LÜKSE KAÇTI’

Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat ise zeytin yağında son dönemde yaşanan fiyat artışlarına dikkat çekti. 24 ay önce zeytinyağının litresinin 25 lira olduğunu belirten Alhat, “Zeytin yağı artık aşırı lükse kaçtı. Türkiye’de zeytinyağı tüketimi bu yıl yüzde 50 daraldı. Yıllarca zeytin yağı tüketimini artırmak için verdiğimiz çabalar boşa gitti” dedi. İspanya’daki zeytinyağı talebinin daha da daralacağına işaret eden Alhat, “Sadece İspanya değil dünya genelinde de zeytinyağı tüketimi düşecek. İspanya’da talep daralmasından fiyatlar gerileyebilir ama Türkiye’de zeytinyağı fiyatı tamamen dövize bağlı. Döviz arttıkça girdiler de arttığı için fiyat yükseliyor” ifadelerini kullandı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Kaynak: Milliyet / İsmail Şahin