SON DAKİKA
Van Kalesi eteklerinde 'Dünya Kahvaltı Günü' etkinliği
Van Kalesi eteklerinde 'Dünya Kahvaltı Günü' etkinliği
VAN, (DHA) - VAN'da kahvaltı kültürünü tanıtılmasını sağlamak amacıyla bu yıl 4'üncüsü düzenlenen 'Dünya Kahvaltı Günü' etkinliği', tarihi Van kalesi eteklerinde bulunan eski Van evi önünde yoğun bir katılımla yapıldı. Van Vali Yardımcısı Adem Balkanlıoğlu, "Van kahvaltısı otlu peyniriyle, kavutuyla, murtuğasıyla da dünyada artık bir marka haline gelmiştir. Bizler de bu markayı büyütüp zenginleştirmek için her yıl Haziran'ın ilk haftası Pazar günü dünya kahvaltı günü olarak kutluyoruz. Amacımız Van olarak bu önemli değerimizi dünyada herkese ulaştırıp tattırmaktır" dedi
Van'da 2014 yılında 51 bin 793 kişinin katılımıyla 'Dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası' rekorunun kırılması sonrası, Van kahvaltısını dünyaya tanıtmak amacıyla 3 yıl önce 5 Haziran, 'Dünya Kahvaltı Günü' olarak ilan edildi. Van Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ile Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde, 5 Haziran 'Dünya Kahvaltı Günü' ilan edilmesinin ardından, bu yıl 4'üncüsü tarihi Van Kalesi'deki eski Van evi önünde düzenlendi. Yaylalarda yetişen endemik bitkilerin karışımıyla yapılan otlu peynir, yüksek rakımlı yaylalardan elde edilen 'karakovan balı', un, tereyağı ve yumurtanın karışımıyla oluşan 'murtuğa' ve bölgeye özgü tereyağında kavrulan ve öğütülmüş buğdayla hazırlanan kavut gibi birçok kahvaltı çeşidi bulunan Van kahvaltısı, kentin önemli kültürel mirası olma özelliği taşıyor. Etkinliğe katılanlar, otlu peynir, murtuğa, kavut, kavurmalı yumurta, cacık, süt kaymağı ve kara kovan balı gibi ürünlerin bulunduğu sofralarda kahvaltı yaptı.
‘KAHVALTISI DİLLERE DESTANDIR’
Etkinliğe Van Vali Yardımcıları Yavuz Arslan, Adem Balkanlıoğlu, Van Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanı Necdet Takva, İl Kültür ve Turizm Müdürü Erol Uslu, daire başkanları ve vatandaşlar katıldı. Van'ın doğası, tarihi ve kültürüyle Türkiye'nin incisi olduğunu söyleyen Vali Yardımcısı Adem Balkanlıoğlu, "Van İlimiz tarihiyle kültürüyle doğasıyla eşsiz güzelliklere sahip bir kentimiz. Kahvaltısı da dillere destandır. Otlu peyniriyle kavutuyla, murtuğasıyla da dünyada artık bir marka haline gelmiştir. Bizler de bu markayı büyütüp zenginleştirmek için her yıl Haziran’ın ilk haftası Pazar günü dünya kahvaltı günü olarak kutluyoruz. Amacımız Van olarak bu önemli değerimizi dünyada herkese ulaştırıp tattırmaktır" dedi
2014 yılında dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrasını kurarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girdiklerini söyleyen Van TSO Başkanı Necdet Takva ise "Ben öncelikle kahvaltıya gelerek kültürüne değerlerine sahip çıkan tüm Vanlıları kutluyorum. Biz 2014 yılında dünyanın en kalabalık kahvaltısını kurarak kentimizi dünyaya tanıtarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girdik. Bugün de dünya kahvaltı gününün dördüncüsünü kutluyoruz. Van Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ve diğer kurumlarımızın özverili çalışmalarıyla bu yıl da tarihi Van Kalesinde büyük bir coşku ile bir araya geldik. Ben programa katılan tüm Vanlı hemşerilerimize ve bizi yalnız bırakmayan dostlarımıza sonsuz teşekkür ediyorum" dedi.
FOTOĞRAFLI