Yoğurtlu şeytan tavuğu tarifi

Şef Gabriele Sponza, teve2'de yayınlanan Yemek Aşkına programında yoğurtlu şeytan tavuğu tarifi verdi.

Haberin Devamı

Malzemeler

/

Kemiksiz Tavuk But, yarım kiloYeşil Acı Paprika Biberi, 2 adetTatlı Chilli Sos, 3 yemek kaşığıSarımsak, 1 diş

/

Limon, 1 adetToz Şeker, 1 yemek kaşığıTaze Kekik, yarım demetMısır Gevreği, 1 su bardağı

Haberin Devamı

/

Taze Frenk Soğanı, çeyrek demetTaze Soğan, 2 adetYoğurt, 1 su bardağıEndivyen Yeşilliği, 1 demet

Hazırlanışı

/

Tavuk butlarını güzelce temizleyin ve orta boy parçalara kesin.Bir kase içerisinde tatlı chili sos ve ince doğranmış acı biberi, ince doğranmış sarımsağı ve toz şekeri ekleyip karıştırın.Tavukları sosla güzelce karıştırın üzerine doğranmış taze kekiği ekleyin.Tavukları eliniz ile ufaladığınız mısır gevreğine batırın ve bir sote tavasında kızartın.

Haberin Devamı

/

Son olarak taze frenk soğanı ve taze soğanın yeşilini doğrayıp üzerine ekleyin.Bir kase içinde yoğurdu ve limon suyunu karıştırın.Servis tabağına önce endivyen yeşilliklerini ekleyin ve üzerine yoğurdu ekleyin. Son olarak tavukları ekleyip sıcak olarak servis edin.