hamburger-icon
desktop-gifmobile-gifCanlı Yayın
hourSON DAKİKA
left-arrowright-arrow
weather
İstanbul
down-arrowup-arrow

    Sütlü ve sütsüz irmik helvası nasıl yapılır? Sade ve sütlü irmik helvası tarifi, malzemeleri

    Türk mutfağının en çok sevilen tatlılarından biri olan irmik helvası günlük hayatta sıklıkla tüketiliyor. Sütlü ve sade olarak hazırlanan irmik helvasında malzemeler değişse de lezzet hep aynı kalıyor. Peki, sütlü ve sütsüz irmik helvası nasıl yapılır, gerekli olan malzemeler neler? İşte hem sadece hem de sütlü irmik helvası tarifi...

    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow
    SÜTLÜ İRMİK HELVASI TARİFİ
    /
    Sütlü ve sütsüz irmik helvası nasıl yapılır Sade ve sütlü irmik helvası tarifi, malzemeleri
    zoom

    İşte geleneksel bir sütlü irmik helvası tarifi:

     

    Malzemeler:

     

    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 2 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı sıvı yağ veya tereyağı
    • Bir tutam tuz
    • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı olarak kavrulmuş)
    /
    Sütlü ve sütsüz irmik helvası nasıl yapılır Sade ve sütlü irmik helvası tarifi, malzemeleri
    zoom

    Yapılışı:

    • Bir tencereye sıvı yağ veya tereyağını alın ve orta ateşte ısıtın.
      Isınan yağın içine irmiği ekleyin. Sürekli karıştırarak irmik altın rengi olana kadar kavurun. Bu işlem irmiğin kokusunu çıkarması için önemlidir.
    • İrmiğin rengi dönünce üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak şekeri eritin.
    • Şeker eridikten sonra sütü azar azar ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
    • Helva kıvamını aldığında tuzunu ekleyin ve karıştırın.
    • İsteğe bağlı olarak içine kavrulmuş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
    • Helvayı ocaktan alın ve servis yapmadan önce 5-10 dakika dinlendirin.
    • Servis yaparken dilimleyerek veya küçük kaselere alarak servis edebilirsiniz.
    • Afiyet olsun!
    Haberin Devamıadv-arrow
    Haberin Devamıadv-arrow
    SÜTSÜZ İRMİK HELVASI NASIL YAPILIR?
    /
    Sütlü ve sütsüz irmik helvası nasıl yapılır Sade ve sütlü irmik helvası tarifi, malzemeleri
    zoom

    İşte sütsüz irmik helvası tarifi:

    Malzemeler:

    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı su
    • 1/2 su bardağı sıvı yağ veya tereyağı
    • Bir tutam tuz
    • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık içi (isteğe bağlı olarak kavrulmuş)
    /
    Sütlü ve sütsüz irmik helvası nasıl yapılır Sade ve sütlü irmik helvası tarifi, malzemeleri
    zoom

    Yapılışı:

    • Bir tencereye sıvı yağ veya tereyağını alın ve orta ateşte ısıtın.
      Isınan yağın içine irmiği ekleyin. Sürekli karıştırarak irmik altın rengi olana kadar kavurun. Bu işlem irmiğin kokusunu çıkarması için önemlidir.
    • İrmiğin rengi dönünce üzerine toz şekeri ekleyin ve karıştırarak şekeri eritin.
    • Şeker eridikten sonra suyu azar azar ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
    • Helva kıvamını aldığında tuzunu ekleyin ve karıştırın.
      İsteğe bağlı olarak içine kavrulmuş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
    • Helvayı ocaktan alın ve servis yapmadan önce 5-10 dakika dinlendirin.
    • Servis yaparken dilimleyerek veya küçük kaselere alarak servis edebilirsiniz.
    • Sütsüz irmik helvası hazır! Afiyet olsun!