SON DAKİKA
Hindistan cevizi nasıl kırılır? Hindistan cevizi kırma yöntemleri
Hindistan cevizini doğal hali ile tüketmek isteyen kişiler dönem dönem kabuğunu kırmada sorun yaşayabiliyorlar. İlk kez hindistan cevizi açacak olanlarsa kabuğun nasıl kırılacağını merak ediyor. Peki, evde hindistan cevizi nasıl kırılır? İşte pratik hindistan cevizi kırma yöntemleri...
Hindistan cevizi kırmak için birkaç yöntem vardır, ancak en yaygın yöntemlerden birkaçı şöyle:
Bıçak Kullanarak Kırma:
Hindistan cevizi kabuğunun en sert olduğu üç gözden birinin üzerine sert bir bıçakla vurun. Bu gözler genellikle hindistan cevizinin üst kısmında bulunur. Bıçakla birkaç kez güçlü bir şekilde vurarak kabuğu çatlatmayı deneyin.
Kabuk çatladığında, bıçağın ucuyla çatlağı genişletin ve hindistan cevizini ayırın.
Fırın Yöntemi:
Hindistan cevizi kabuğunda birkaç delik açın ve suyunu bir kaba dökün.
Hindistan cevizini 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Isı, kabuğun çatlamasına ve kolayca kırılmasına yardımcı olur.
Fırından çıkarıp soğumaya bıraktıktan sonra, bir çekiç veya sert bir cisimle hafifçe vurarak kabuğu kırabilirsiniz.
Çekiç ve Tornavida Kullanma:
Hindistan cevizinin üst kısmındaki gözlere bir tornavida yardımıyla delikler açın ve içindeki suyu boşaltın.
Daha sonra, hindistan cevizini bir bezin içine sarın ve sert bir yüzeye, örneğin mutfak tezgahına koyun.
Çekiçle hindistan cevizinin kabuğuna birkaç yerinden güçlü vuruşlar yaparak kırın. Bez, parçaların etrafa saçılmasını önler.
Bu yöntemlerden hangisini kullanırsanız kullanın işlem sırasında güvenlik önlemlerini almak gerekiyor. Keskin aletler ve çekiç gibi aletleri kullanırken dikkatli olunması ya da yardım alınması gerekebilir.