Festivalin açılışını Amasya Valisi Salih Işık, Amasya Üniversitesi rektörü Prof. Dr. Metin Orbay, şefler, gurmeler ve yazarlar yaptı. Şehzadeler gezi yolu boyunca sıralanan sokak lezzetleri vatandaşların beğenisine sunuldu. Vatandaşlardan yoğun ilgi gösterdiği festivalde gençler de gönüllerince eğlendi. Amasya Valisi Salih Işık, Amasya Üniversitesi Rektörü Metin Orbay’da katıldığı festivale Türkiye’nin önde gelen Şeflerinden Mehmet Balta, Mehmet Yalçınkaya, Gazete Dergi Yazarı Hülya Meral, Gurme Sahrap Soysal ve Haldun Zeynel Tüzel ve vatandaş katıldı.