Pratik çözümlerle hayatı kolaylaştırın -6

İşte mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bilgiler..

Haberin Devamı

/

Etleri yumuşatmak için et suyuna limon eklemeniz sert eti yumuşatacak hem de daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Haberin Devamı

/

Fırından çıkan tavuğu hemen yemeyecekseniz üzerine margarin ve limon sürün, alüminyum folyo ile kaplayın, böylece etiniz yumuşak kalacaktır.

/

En pratik yemekler arasında olan makarnanın suyuna soğan ve havuç eklemek makarnayı daha lezzetli hale getirecektir.

Haberin Devamı

/

Pratik bir yemek olan patates kızartmasının fazla yağ almaması içini süt dolu kabın içinde bekletin ve kuruladıktan sonra kızartın.

/

Pasta yaparken üstüne koyduğunuz meyvelerin kararmaması için limon suyuna batırarak kullanın böylece meyveler daha taze ve diri kalacaktır.

Haberin Devamı

/

Bilinmesi gereken önemli bilgilerden biride kaynatılan suya karbonat atılmasıdır. Böylece kaynama işlemi daha çabuk gerçekleşecektir

/

Tencerenin başında beklemek istemediğiniz zamanlarda taşmasını önlemek için tahta bir kaşığı tencerenin üzerine yatay şekilde yerleştirebilirsiniz.

Haberin Devamı

/

Makarnanızın çok daha lezzetli ve hafif olması için, haşlarken tencerenizin içine biraz süt katın; farkı hemen anlayacaksınız.

/

Balık kızartma yağının içine kırmızıbiber serperseniz hem balığa değişik bir lezzet vermiş hem de balığın rengini parlak yapmış olursunuz.

Haberin Devamı

/

Lezzetle yiyeceğiniz kuru fasulyelerin tanelerinin dağılmadan ve ezilmeden pişmesini istiyorsanız, tuzu, salçayı ya da domatesleri, fasulyeler yarı piştikten sonra ekleyin.

/

Yaptığınız reçelin çabuk şekerlenmesini istemiyorsanız, kullandığınız limon suyunu ateşten almanıza yakın koyun. Aksi takdirde önceden ilave edilen limon suyu, reçelin rengini ve kıvamını koyulaştırır.