SON DAKİKA
Yaz bitmeden harekete geçin! Bu sebzeler kalbi zırh gibi koruyor, felç riskini yüzde 20'ye düşürüyor
Doğru beslenme ve hareketli yaşam tarzının sağlık üzerindeki pozitif etkisi yadsınamaz bir gerçek. Harvard Üniversitesi tarafından gerçekleştirilen bir araştırma yaz sebzelerinin kalp sağlığı üzerindeki faydalarını ortaya koydu. İşte düzenli tüketildiklerinde kalbi zırh gibi koruyan sebzeler…
Harvard Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre; yaz sebzeleri olan domates ile biber ve kışın toplanmaya başlanan ıspanağın faydalarını ortaya koydu. Bilim insanlarının yaptıkları açıklamalara göre bu sebzelerin düzenli tüketimi kalp sağlığına olumlu yönde etki ediyor.
Çalışma domates, biber ve ıspanak gibi sebzelerin kalp krizi ve felç riskini yüzde 20'ye kadar azaltabileceğini ortaya koydu.
Ayrıca vitamin, mineral, lif ile antioksidan açısından zengin olan yaz sebze ve meyvelerinin kalp sağlığına iyi geldiğini vurgulayan uzmanlar, potasyum içeriği yüksek olanların tansiyonu kontrol altında tuttuğunu belirtti.
Domates, sağlıklı bir beslenme için oldukça faydalı bir sebzedir. İşte domatesin başlıca faydaları:
Antioksidan Özellikler: Domates, likopen adlı güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, hücre hasarını önlemeye yardımcı olur ve kanser riskini azaltabilir.
Kalp Sağlığı: Domates, kalp sağlığını destekleyen potasyum ve C vitamini gibi besin maddeleri içerir. Ayrıca, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Cilt Sağlığı: Domates, cilt sağlığını koruyan ve yaşlanma belirtilerini azaltan C vitamini ve likopen içerir.
Göz Sağlığı: A vitamini bakımından zengin olan domates, göz sağlığını korur ve görme bozukluklarını önleyebilir.
Sindirim Sistemi: Domates, lif açısından zengindir ve sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.
Bağışıklık Sistemi: İçerdiği C vitamini ve diğer antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kan Şekeri Kontrolü: Domates, düşük glisemik indekse sahip olduğundan, kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Hidrasyon: Yüksek su içeriği sayesinde vücudu nemlendirir ve su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Kemik Sağlığı: İçerdiği K vitamini ve kalsiyum sayesinde kemik sağlığını destekler.
Sivri biber, sağlığa birçok fayda sağlayan besleyici bir sebzedir. İşte sivri biberin başlıca faydaları:
Antioksidan Kaynağı: Sivri biber, C vitamini, E vitamini ve beta-karoten gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
Bağışıklık Sistemi: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır.
Kalp Sağlığı: Sivri biber, potasyum ve lif içeriği ile kalp sağlığını destekler. Potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olurken, lif kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Sindirim Sistemi: Lif bakımından zengin olan sivri biber, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
Metabolizma Hızı: İçerdiği kapsaisin maddesi sayesinde metabolizmayı hızlandırabilir ve yağ yakımını destekleyebilir.
Ağrı Kesici: Kapsaisin, doğal bir ağrı kesici olarak işlev görür ve eklem ağrıları gibi çeşitli ağrıların hafifletilmesine yardımcı olabilir.
Cilt Sağlığı: C vitamini ve diğer antioksidanlar sayesinde cilt sağlığını korur, cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur.
Göz Sağlığı: A vitamini içeriği ile göz sağlığını korur ve görme yetisini destekler.
Kanser Riskini Azaltma: Antioksidan özellikleri sayesinde bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olabilir.
Anti-enflamatuar Özellikler: Sivri biberin içerdiği bileşenler, vücutta iltihaplanmayı azaltıcı özellikler gösterebilir.
Vitamin ve Mineral Zengini: Ispanak, A, C, K ve B9 (folik asit) vitaminleri ile demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir.
Antioksidan Özellikler: Ispanak, lutein, zeaksantin, beta-karoten ve C vitamini gibi antioksidanlar içerir. Bu maddeler, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
Göz Sağlığı: İçerdiği lutein ve zeaksantin sayesinde göz sağlığını korur ve makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.
Kemik Sağlığı: K vitamini ve kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler ve kemik yoğunluğunu artırmaya yardımcı olur.
Kalp Sağlığı: Ispanak, potasyum ve magnezyum içeriği ile kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca, lif içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini düşürebilir.
Sindirim Sistemi: Lif açısından zengin olan ıspanak, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
Kan Şekeri Kontrolü: Ispanak, düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Kan Sağlığı: Demir içeriği sayesinde kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler ve anemi riskini azaltabilir.
Cilt Sağlığı: A vitamini ve C vitamini içeriği ile cilt sağlığını korur, cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur.
Kanser Riskini Azaltma: İçerdiği flavonoidler ve diğer antioksidanlar sayesinde bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olabilir.
Bağışıklık Sistemi: Ispanak, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve diğer besin maddeleri içerir.