SON DAKİKA
MASTERCHEF HASAN BİLTEKİN'DEN DUBAİ ÇİKOLATALI KEK! Tatlı Krizine Son: '10 Dakikada Pişiyor!' İçi Lokum Gibi...
MasterChef'in hem 5. hem de All Star sezonunda yarışan Hasan Biltekin, Dubai çikolatalı kek tarifi verdi. Antep fıstığı ezmesi, tel kadayıf gibi malzemelerle hazırlanan bu enfes tatlı yiyenleri lezzetiyle büyülüyor. Yalnızca 10 dakikada pişen Dubai çikolatalı kek, ansızın bastıran tatlı krizleri için de ideal bir seçenek. İşte içi lokum gibi Dubai çikolatalı kek tarifi ve püf noktaları…
MasterChef Hasan Biltekin son zamanlarda viral olan Dubai çikolatası nedeniyle dikkat çeken bir tarif verdi. Kısa sürede hazırlanan Dubai çikolatalı kek lezzetiyle adeta damak çatlatıyor.
MasterChef Hasan Biltekin’in sosyal medya hesabında paylaştığı Dubai çikolatalı kek tarifi için malzemeler şu şekilde:
200 gram bitter çikolata,
3 yemek kaşığı un,
3 adet yumurta,
75 gram tereyağı,
5 yemek kaşığı şeker.
Kreması için malzemeler:
150 gram Antep fıstığı ezmesi,
1 paket krema,
80 gram kavrulmuş tel kadayıf,
Dubai çikolatalı kekin üstü için:
100 gram çikolata.
Çikolatayı ve tereyağı kısık ateşte erittikten sonra yumurta beyazına 1 kaşık şeker ekleyin. Kar kıvamına gelene kadar çırpın.
4 kaşık şekerle yumurta sarısını karıştırıp çırpın.
Çikolataya ekleyin.
Yumurta beyazını da yavaş yavaş ekleyip, karıştırın.
Unu eleyerek ekleyin.
Hamuru yağlı kağıt serili kelepçeli kek kalıbına aktarın.
180 derecede önceden ısıttığınız fırında 10 dakika pişirin.
Antep fıstığı ezmesi ve kremayı çırpın.
Tel kadayıf ekleyin.
Kekin üzerine alın.
Üzerine eritilmiş çikolata döküp servis edin.