SON DAKİKA
Kilosu 4 TL'ye düştü! Faydaları saymakla bitmiyor: 'Cilt dokusunu iyileştirip kilo kontrolüne yardımcı oluyor'
Dengeli beslenme yalnızca vücuda iyi gelmekle kalmaz, ruh sağlığını da etkiler. Uzmanlar, düzenli olarak tüketilen besinlerin sağlık üzerinde ‘olumlu’ etkileri olduğunu vurguluyor. Bu sene Afyonkarahisar’da hasadı erken başlayan ve kilosu 4 TL’ye düşen bir sebze ise bu noktada öne çıkıyor. Pek çok faydası olan bu besin yalnızca cilt dokusunu iyileştirmekle kalmıyor, kabızlığın da kökünü kurutup kilo kontrolüne yardımcı oluyor.
800'den fazla üreticinin, Afyonkarahisar'ın Sandıklı ilçesinde bulunan 40.000 dekar alana ekim yaptıkları patatesin hasadı devam ediyor. Hasat sonrası 4 TL'den satışa sunulan patates A ve C vitaminin yanı sıra, demir, magnezyum, lif, biotin, bakır, potasyum ile fosfor içeriyor.
İçeriğinde B5 ve B6 vitaminleri de olan patates faydaları ve uygun fiyatı nedeniyle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında. İşte yüksek kaliteli bir protein kaynağı olan patatesin sağlığa faydaları:
Patates, karbonhidrat, vitamin ve mineral açısından zengindir. Özellikle C vitamini, B6 vitamini, potasyum ve demir içerir.
Patatesler, yağsız pişirildiğinde düşük kalorili bir yiyecektir. Bu nedenle kilo kontrolü yapanlar için uygun bir besindir.
Patatesin içeriğindeki lif, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Özellikle kabuklu patates tüketimi daha fazla lif sağlar.
Patatesler, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan antioksidanlar içerir. Mor patates gibi bazı türleri daha yüksek miktarda antioksidan içerir.
Patateslerde bulunan potasyum, vücutta sodyumun etkisini dengeleyerek kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
İçeriğindeki karbonhidratlar, özellikle fiziksel aktivite yapanlar için hızlı bir enerji kaynağı sağlar.
C vitamini içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur ve vücut direncini artırır.