SON DAKİKA
Kestane Nasıl Yetişir? Türkiye'de Nerede En İyi Şekilde Yetişir?
Kestane, Türkiye’nin farklı bölgelerinde yetişebilen, hem besin kaynağı hem de ekonomik değeri yüksek olan bir ağaç türüdür. Kestane ağaçları, verimli topraklarda ve uygun iklim koşullarında sağlıklı bir şekilde yetişir. Peki, kestane nasıl yetiştirilir? Türkiye’de kestane en çok nerede ve nasıl yetişir? İşte bu soruların yanıtları
Kestane ağacı, dayanıklı bir tür olup, soğuk iklimlere oldukça uyum sağlayabilmektedir. Ancak, ilkbaharın geç donları ve sonbaharın erken donları kestane ağaçları için zararlı olabilir. Bu nedenle kestane, yıllık yağış miktarının 600 ila 1600 mm arasında değişen bölgelerde yetişir. Yani, bu ağaç türü, yıllık 60 cm ile 160 cm arasında su alan topraklarda gelişebilir.
Kestane ağaçları için en uygun toprak yapısı, suyun birikmediği yamaç alanlardır. Bu tür alanlarda ağaçlar, yaklaşık 4 ila 5 yıl içinde verimli hale gelir. Kestane yetiştiriciliği, sabır ve dikkat gerektiren bir süreçtir.
Türkiye, kestane yetiştirmek için ideal iklim koşullarına sahip bir ülkedir. Kestane ağaçları, özellikle ılıman iklimin hakim olduğu Ege Bölgesi'nde yüksek verimle yetişir. Ege Bölgesi, Türkiye’nin kestane üretiminin merkezi konumundadır. Bu bölgede, en yüksek verimi Aydın ili sağlar ve bu il, Türkiye'nin kestane ihtiyacının yaklaşık %70'ini karşılamaktadır.
Bunun yanı sıra, Karadeniz Bölgesi'nin doğu kesimlerinde ve Marmara Bölgesi'nin kuzeyinde de kestane yetiştirilir. Karadeniz’in doğusunda %40, Marmara’nın kuzeyinde ise %20'lik bir üretim payı vardır. Ayrıca, Batı Akdeniz Bölgesi'nde de Mersin ili, kestane üretiminde önemli bir yer tutmaktadır.
Kestane ağaçları, ılıman iklimin bulunduğu her bölgede yetiştirilebilir, ancak toprak ve iklim koşulları doğru olmazsa ağaçlar hastalanabilir ve verimsiz hale gelebilir. Kestane yetiştiriciliği, genellikle suyun birikmediği yamaç alanlarında yapılır. Bu alanlarda kestane ağaçları, diğer orman ağaçlarının arasında sağlıklı bir şekilde büyür. Ege Bölgesi, kestane üretimi için özel bir alan sunar ve burada yetiştirilen kestaneler, genellikle sonbahar aylarında hasat edilir.