SON DAKİKA
Hem ekonomik hem kolay! Çat kapı gelen misafirler için pratik tarif! 5 dakikada sofrada!
Çocukların severek tükettiği 5 dakika tatlısı aniden gelen misafirler için de biçilmiş kaftan. Yalnızca 8 malzeme ile adı gibi 5 dakikada hazırlanan bu eşsiz lezzet sofraların vazgeçilmezi olacak. İşte detaylar…
5 dakika tatlısı, keyifli vakitlerde misafirlerinize sunabileceğiniz 2 adımda yapılan hem ekonomik hem de pratik bir tatlıdır.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
Hindistan cevizi veya dövülmüş fındık (üzeri için)
Yapılışı:
Derin bir tencereye unu ve şekeri alın, karıştırın. Üzerine sütü azar azar ekleyerek topaklanma olmaması için çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
Muhallebi kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içine tereyağını ile vanilini ekleyerek karıştırın.
Ayrı bir kapta krem şanti ve 1 su bardağı soğuk sütü çırpın. Koyu bir kıvam aldığında buzdolabında bekletin.
Ilımış olan muhallebinin içine krem şantiyi ekleyin ve mikserle birkaç dakika çırpın. Böylece tatlı daha yumuşak bir kıvam alır.
Tatlıyı bir borcama ya da porsiyonluk kuplara dökün. Üzerine Hindistan cevizi, dövülmüş fındık veya çikolata parçaları serpin.
Buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin.