E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? En Çok E Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?

E vitamini sekiz farklı bileşenden oluşan ve yağda çözünen bir vitamindir. Beyin, cilt, dolaşım sistemi ve göz üzerinde etkili olan bir vitamin çeşididir.�

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

E vitamini yağda çözünen ve sekiz farklı bileşikten oluşan bir vitamin türüdür. Cilt, beyin, dolaşım sistemi, gözü ve cilt üzerinde önemli etkileri bulunan E vitamini takviyeler yoluyla alınabilir. Serbest radikaller ile savaşmaya yardımcı olan E vitamini düzenli ve sağlıklı beslenen kişilerde eksik olmaz. Düzenli olarak badem, mango, pancar, yer fıstığı, zeytinyağı, karalahana ve kırmızıbiber tüketen kişiler E vitamini almış olurlar. Sütte, yeşil yapraklı sebzelerde ve kırmızı ette de yüksek oranda E vitamini bulunmaktadır.

En Çok E Vitamini İçeren Besinler Nelerdir?

En çok E vitamini içeren besinler kabak, fıstık, buğday tohumu yağı, kanola yağı, kırmızıbiber, kırmızı et ve mangodur. E vitaminini takviye olarak da almak mümkündür. Eğer E vitamini eksikliğiniz varsa ve E vitamini içeren besinleri tüketemiyorsanız doktor kontrolünde takviye alabilirsiniz. 

E Vitamini Faydaları Nelerdir?

E vitamini yağda çözünen ve hücre zarlarını çeşitli mikroorganizmalardan koruyan bir antioksidan olarak karşımıza çıkar. Antioksidanlar, kişilerin vücudundaki sağlıklı hücreler parçalandığında üretilen zararlı moleküllere karşı vücudu korurlar. Serbest radikaller bireylerin kanser ya da kalp hastalığına yakalanma riskini artırdığından E vitamini burada önemli bir rol oynar.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Radyasyon ya da tütün dumanına maruz kalınması halinde de kişileri korur. E vitamini takviyesi alan kişiler E vitaminini doğal besinlerden alan kişilere göre daha az fayda sağlarlar. Vitaminleri vücuda takviye yerine sağlıklı besinlerden almak her zaman çok daha sağlıklıdır. Bu nedenle sağlıklı gıdalar aracılığı ile E vitamini vücuda almak gerekmektedir. 

E Vitamini Eksikliği ve Fazlalığı Neye Yol Açar?

Tıp uzmanlarına göre yetişkin bir bireyin günde 7 ile 15 mg arasında E vitamini alması gerekir. Nadiren de olsa görülen E vitamini eksikliği sinir sistemi üzerinde olumsuz etkilere neden olur. E vitamini eksikliği genellikle diyet yapan ve sağlıklı beslenme rutini olmayan kişilerde ortaya çıkar.

E vitamininin ağızdan takviye olarak alınması bazı kişilerde baş ağrısı, yorgunluk, ishal, bulantı ve döküntü gibi yan etkilerin ortaya çıkmasına neden olabilir. Yapılan araştırmalara göre E vitamininin yüksek dozda alınması kanser, kardiyovasküler hastalıklar ve demans gibi hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Yüksek dozda E vitamini alınması alzheimer hastalığının ilerlemesine de neden olabilir. Günlük E vitamini ihtiyacını karşılamak için ıspanak, kabak, buğday tohumu, ayçiçeği çekirdeği, kırmızıbiber, lahana ve yer fıstığı tüketmek gerekir.

Yeşil yapraklı sebzeler, süt ve et besinlerinde de E vitamini olduğundan düzenli şekilde tüketilmesi önerilir. Kapsül ya da oral takviye olarak E vitamini alınabildiğinden almadan önce doktora başvurmak gerekebilir. Kan testi gibi E vitamini eksikliği ya da fazlalığını tespit ederek müdahale etmek mümkündür.