Dünyadan "rahatsız edici" tatlar

İngiliz The Telegraph gazetesi, ölmeden önce denenmesi gereken ilginç yemeklerle ilgili bir liste yayınladı. İşte o listedeki, kimileri için rahatsız edici, "farklı" tatlar...

Haberin Devamı

/

Yılan şarabı-Güneydoğu Asya'dan...

/

Beondegi-Kore; Kore'de atıştırmalık olarak satılan, haşlanmış ipekböceği pupası.

Haberin Devamı

/

Asırlık yumurtalar-Çin. 100 yıl olmasa da, nasıl işlem yapıldığına bağlı olarak, birkaç hafta ya da birkaç ay kil, tuz, pirinç kabuğu ve külden yapılan karışımda bekletildikten sonra tüketilen yumurtalar.

/

Kirpi Balığı-Japonya; Bu balığın zehirli kısımları düzgün temizlenmezse, öldürücü bir yemek haline gelebiliyor. 2000'den beri Japonya'da 20'nin üzerinde kişinin bu balığı yedikten sonra hayatını kaybettiği söyleniyor.

Haberin Devamı

/

Witchetty grub-Avustralya; Aborjinlerin geleneksel yemeklerinden biri olan Witchetty grub, büyük, beyaz, tahta yiyen güvelerin larvalarına verilen ad.

/

Shiokara-Japonya; Çeşitli deniz hayvanlarının etlerinin, kendi iç organlarında, yaklaşık bir ay boyunca tuz, su ve pirinç maltı karışımında mayalanmasıyla oluşan yemek.

Haberin Devamı

/

Çekirge; Dünyanın birçok yerinde yenilen çekirge protein bakımından oldukça zengin bir yiyecek olarak kabulediliyor. Kızartması makbul.

/

Sannakji-Kore; Canlı ahtapotun kollarının, küçük parçalar halinde kesilmesiyle yapılan Kore yemeği. Kollar hala hareket ettiğinden ve boğulma tehlikesi oluşturduğundan dikkatle yenilmesi öneriliyor.

Haberin Devamı

/

Deniz papağanı kalbi-İzlanda; İzlanda ve Faroe Adaları'nda bulunan bu kuş türünün kalbi, İzlanda mutfağının özel yemeklerinden biri sayılıyor.

/

Yavru fare şarabı-Kore; Sağlık açısından yararlı olduğuna inanılan bu içeceği yapmak için, yavru fareler şarap içinde bekletilerek mayalandırılıyor.

Haberin Devamı

/

Balut-Filipinler; Ördek yumurtası, içinde embriyo oluştuktan sonra kaynatılıyor ve Balut ismi verilen bu yiyecek ortaya çıkıyor.

/

Black Ivory Kahvesi; Kilosu yaklaşık bin 100 dolar olan bu kahve, kahve çekirdeklerini yiyen fillerin dışkılarından toplanarak kavrulmasıyla elde ediliyor.

Haberin Devamı

/

Tong zi dan, Çin. Çin'in ilginç yemeklerinden biri olan "Tong zi dan", yumurtanın bakir bir erkeğin idrarında pişirilmesine deniliyor.

/

Çin'in güneyine ait bu geleneksel çorbada akrep kullanılıyor. Pişirilirken zehri yok edilen çorbayı sadece görmek bile pek çok kişiyi ürkütmeye yetiyor.

Haberin Devamı

/

Canlı sinek larvalarıyla dolu fermente bir koyun peyniri olan Casu Marzu, oldukça sert ve aromalı bir tada sahip. İtalya'da seçkin restaurantlar da servis ediliyor.

/

Escamoles...Dev siyah bir çeşit karınca yumurtasından hazırlanan bu yemeğin keçi peyniri tadına sahip olduğu söyleniyor. Meksika'da bu yemeğin alıcısı çok. Kesinlikle listede yer alan en insaflı yemek.

Haberin Devamı

/

Eşekarısı larvası...Japonya'da yeniyor. Gayet tatlı olduğu söyleniyor. Soya sosu ve şeker katılarak yeniyor.

/

Cicada: Haşlaması ve kızartması yapılıyor. Tadı patatese benzediği söylenen Cicada, Çin'de şişlere geçirilerek köz de pişiriliyor. Protein açısından zengin olan böcek çiftleşince ölen cinsten.