Biberiye faydaları nelerdir? Tüketirken nelere dikkat edilmeli?
Biberiye, sıklıkla baharat veya çay olarak tüketilebilen ve aromaterapide de önemli yere sahip popüler bir bitkidir. Biberiyenin sağlık için faydaları nelerdir? Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi.
Kronik hastalık riskini azaltır
Biberiye, rosmarinik asit ve karnosik asit gibi antioksidan özellik gösteren polifenolik bileşikler içerir. Antioksidanlar, oksidatif stresle savaşır ve oksidatif stresin neden olduğu kalp hastalığı, kanser, diyabet, demans gibi kronik hastalıkların gelişme riskini azaltabilir. Rosmarinik ve karnosik asidin kanser üzerindeki etkilerini araştıran çalışmalar, iki asidin antitümör özelliklere sahip olabileceğini ve lösemi, meme ve prostat kanseri hücrelerinin büyümesini yavaşlatabileceğini göstermektedir.
Kan şekerini düşürebilir
Biberiyenin kan şekeri üzerindeki etkilerini araştıran yeterli insan çalışması bulunmasa da test tüpü ve hayvan çalışmaları, biberiyede bulunan rosmarinik asit ve karnosik asitin kan şekeri üzerinde insülin benzeri etkilere sahip olduğunu ve glikozun kas hücrelerine emilimini artırarak kan şekerini düşürdüğünü göstermektedir. Düzenli olarak biberiye çayı içmek kan şekeri kontrolünü kolaylaştırabilir.
Ruh halini iyileştirir ve konsantrasyonu artırır
Araştırmalar, biberiye yağının teneffüs edilmesinin düşünme, konsantrasyon ve hafıza için önemli bir beyin kimyasalı olan asetilkolinin parçalanmasını önlemeye yardımcı olduğunu göstermektedir. 20 sağlıklı genç yetişkinde yapılan bir çalışmada, zihinsel testten 4-10 dakika önce biberiye yağının teneffüs edilmesinin konsantrasyonu, performansı ve ruh halini iyileştirdiği gözlemlenmiştir. 66 sanayi çalışanı ile yapılan 2 aylık bir çalışmada ise günde 150 ml suda 2 çay kaşığı (4 gram) biberiye içenlerin hiçbir şey içmeyenlere kıyasla işlerinde önemli ölçüde daha az tükenmişlik hissettikleri bildirilmiştir.
Göz sağlığını geliştirir
Biberiye çayındaki rosmarinik asit gibi bazı bileşikler katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi hastalıkların ilerlemesini ve şiddetini yavaşlatarak yaşla birlikte azalan görme sağlığını korumaya yardımcı olur.
Ödem atmaya destek sağlar
Biberiye çayı idrar söktürücü özelliğe sahiptir, bu sayede vücuttaki ödemin uzaklaştırılmasını kolaylaştırır. Bununla birlikte, biberiye çayı bağırsak bakterilerinin sağlıklı dengesini teşvik ederek sindirim sistemini de destekler.
Dikkat!
Biberiye çayı antikoagülanlar, ACE inhibitörleri, diüretikler ve lityum gibi bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Gebelik ve emzirme döneminde kullanımı sakıncalı olabilir. Bu nedenle kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışın.
SON DAKİKA
-
21. 42
Özel'in ''Kırmızı kart'' sürprizine siyasilerden peş peşe tepkiler
-
21. 28
ABD kesenin ağzını açtı... Maduro'ya karşılık 25 milyon dolar!
-
21. 02
DMM'den Somali Cumhurbaşkanının oğluna ilişkin iddialara yalanlama
-
20. 55
WMO açıkladı! 2024 kayıtlara geçen en sıcak yıl oldu
-
20. 43
Fransa PKK'ya ''terör örgütü'' demedi
-
20. 42
ABD'den itiraf gibi Türkiye açıklaması: 'Dürüst olmak gerekirse..."
EN ÇOK OKUNANLAR
Güney Amerikalıların sağlık sırrı! Kışın her yaştan insana şifa oluyor! Kaşık kaşık yiyen nezle ve grip olmuyor!
Hafif Tatlı Kifaye, Artık Coğrafi Tescilli: Konya’nın Lezzetli Mirası!
Hasta Olmak İstemeyen Tabak Tabak Yiyor! Gaziantep'in Doğal Antibiyotiği... Grip, Soğuk Algınlığına Karşı İlaç Diye Tüketiyorlar
-
DİKKAT! Mikrop Yuvasıymış! Klozetten 400 Kat Daha Fazla Bakteri Taşıdığı Ortaya Çıktı! Her Gün Temas Halindeyiz
Tibet Nerede, Hangi Ülkede? Tibet Haritadaki Yeri ve Konumu: Tibet Deprem Bölgesinde mi?