Balık tezgahlarında fiyatlar nasıl?

Hava sıcaklıkları iyiden iyiye düştü. Balık tezgahlarında ise şu sıralar hamsi, çinekop, istavrit bolluğu var. Peki ya fiyatlar ne durumda? Yanıtı CNN TÜRK muhabiri Merve Tokaz ile kameraman Doğukan Yıldırım’ın haberinde.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

İstanbul'da balık tezgahları bollaştı. Pazarın gözdesi hamsi oldu. Havaların soğuması ile tezgahlarda hamsi de bollaştı. Hamside boyuna göre 40 liradan başlıyor, 100 liraya kadar çıkıyor. Tezgahlarda balık bol bolunca balık menüye girdi. Sarıkanat ve çinekop ilk sıralarda yer alıyor. Palamut gözden düşmedi ama hala tezgahlarda yerini koruyor. Çupra ve levrek de en çok alınan balıklardan.

Esnaf Yavuz Durmaz, “Hamsi geliyor bolluk var. Boyutuna göre fiyatlar değişiyor. Mesela iri hamsiler var, kilosu 100 lira. Ufak hamsiler var, onların kilosu da 40 lira. Boyuna göre değişiyor fiyatları. İstavrit bu aralar çok gelmeye başladı. Geçen hafta 100 liraydı, bu hafta 80-70 liraya kadar düştü. Sarıkanat, çinekop ilk sıralarda geliyor. Çinekopun kilosu 100 lira. Sarıkanatın kilosu 150 lira. Her çeşit balık var. Barbun var, mezgit var, hepsi var. Tanesi 80 lira. Şu anda palamutun hale geliyor. Lüfer balığı var. Tanesi 150 lira. Çupra, levrekler gramaja göre fiyatlar değişiyor. 60 olan var, 80 olan var.” ifadelerini kullandı.