"Asırlık tariflerle Türk mutfağı" | Video
Emine Erdoğan'ın himayesinde hazırlanan "Asırlık tariflerle Türk mutfağı" kitabına katkı sunan akademisyenler ve şefler çıkacak kitapla ilgili heyecanlarını paylaştı. Kitapta unutulmaya yüz tutan tariflerden , Türkiye'de yetişen bitkilere kadar birçok detaya yer verilecek.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Dillere destan Türk mutfağının enfes yemekleri bir kitapta toplanıyor. Projenin öncüsü Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan. Türkiye'nin önde gelen akademisyenleri ve şefleri kollarını sıvadı. Kitap için çalışmalar başlatıldı.
Kitabın adı "Asırlık tariflerle Türk mutfağı" olacak. Türk mutfağının vazgeçilmez tariflerinden, unutulmaya yüz tutmuş tariflerine kadar birçok bilgi toplanacak. Türkiye'nin Gastronomi Tarihi himaye altına alınacak.
Akademisyenler ve şefler Türk mutfağının dengeli bir mutfak olduğunu söyledi.
Türk mutfağına özel pişirme tekniklerinin de yer alacağı kitabın Ocak ayında piyasaya sürülmesi planlanıyor.
Sıradaki Haber
SON DAKİKA
EN ÇOK OKUNANLAR
Son dakika haberi: Adım atacak yer kalmadı! Eminönü'nde bayram yoğunluğu
SON DAKİKA! Aydın'da üniversite öğrencisinin ölü bulunmasına ilişkin gözaltına alınan arkadaşı tutuklandı
Avcılar'da denizde havayı kirlettiği tespit edilen tankerle ilgili inceleme başlatıldı
Kuyruk kilometrelerce uzuyor: TIR sürücülerinin bayramda zorlu mesaisi
Hayatını kaybeden kimsesiz adamın üstündeki notta vasiyeti çıktı: Evini ve paralarını Mehmetçik Vakfı'na bağışladı