Eti fırında pişirmenin incelikleri

Hakan Çelik'in sunduğu Hafta Sonu programının 26.09.2015 tarihli bölümüne konuk olan Cüneyt Asan, kurban etinin hazırlanması ve pişirilmesi konusunda merak edilenleri anlattı. Asan, fırında pişecek olan etin tüm kemikleri çıktığı halde lezzetinin ve aromasının içinde kalması için bütün bırakılması gerektiğini söyledi. Etin nasıl sote edilmesi gerektiğini de anlatan Asan fırında 200 derecede 2,5 saat pişmesi gerektiğini vurguladı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Programın tamamı için tıklayın!