"İnsanlığın en eski tatlısı aşure"

Türk mutfağının simge tatlılarından aşure, İngiliz yayın kuruluşu BBC'ye konu oldu. Haberde aşure için, “İnsanlığın en eski tatlısı" denildi. Tatlının Türk tarihi için önemine vurgu yapıldı.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

 Hem yüksek besin değerine sahip, hem de Türk geleneğinin vazgeçilmez tatlılarından. Aşure, bu kez BBC sayfalarında. İngiliz medya devi BBC, binlerce yıllık geleneğe sahip aşure tatlısından, insanlık tarihinin en eski tatlısı olarak bahsetti.

BBC haberinde, aşurenin tarihine de değindi. Tatlının, Nuh Tufanı’na dayandığı, yapımında kullanılan malzemelerin sağlıklı ve doyurucu olduğu vurgulandı. Aşurenin, Arapça ‘da 10 anlamına geldiği ve hicri takvimin ilk ayı olan muharrem ayının 10’uncu gününü ifade ettiği ve Alevilik inancında önemli bir yeri olduğu bilgisi paylaşıldı.

Anadolu’daki çok kültürlü yapının önemli simgelerinden biri olduğu da eklendi.