En fakir ülkelerde çifte sorun

"Zengin ülkeler obez, fakir ülkeler zayıf olur" gerçeği değişiyor. Dünyanın en fakir ülkeleri yetersiz beslenmenin yanı sıra obezite sorunuyla da karşı karşıya.

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Haberin Devamı

Dünyanın en fakir ülkelerinin üçte biri iki büyük sorunla karşı karşıya.  Yeteri kadar beslenememe ve yüksek seviyelerde obezite. Yoksul ülkelerde aşırı şişmanlık sorunun yaşanması. İlk duyulduğunda kulağa son derece tuhaf geliyor. Ancak bu 90'lı yıllardan beri ilerleyen bir süreç. Uluslararası tıp dergisi The Lancet'teki rapor da problem bir kez daha gözler önüne serildi.

Rapora göre, fakir ülkelerdeki obezite sorununun, iki ana nedeni var aşırı işlenmiş gıdalara kolay erişim ve daha az egzersiz yapılması. Bu sorundan en çok etkilenen bölgeler sahra altı Afrika ve Asya kıtası bulunuyor.

Rapora göre, dünyadaki en düşük gelirli 14 ülke, yetersiz beslenme ve obezite sorunlarıyla 25-30 yıldır boğuşuyor. Dünyadaki yaklaşık 2,3 milyar çocuk ve yetişkin fazla kilolu ve 150 milyondan fazla çocuk da az beslendiği için vücudu yeterince gelişemiyor.

Raporun yazarları, bu soruna yol açan "modern yemek sisteminde" değişikliklere çağrıda bulunuyor. Sağlık beslenmek için bol sebze ve meyve, tam tahıllar, lifli gıdalar, kuru yemiş, makul miktarlarda hayvansal gıdalar tüketilmeli, işlenmiş tüketimiyse minimum seviyeye indirilmeli.