Kuzey Amerika'dan Konya Ovası'na! Eşi kanser olunca keşfetti...

Konya'da, Kuzey Amerika kökenli ve halk arasında 'süper meyve' olarak bilinen aronyanın hasat zamanı geldi. Tahsin Tosun, eşi kansere yakalandığında aronyayı keşfetti ve bu meyveyi yetiştirmeye başladı. Şimdi ise Konya'daki bahçesinde aronyalar tek tek elle toplanıyor.Eşi geniz kanserine yakalandıktan sonra aronyanın sağlık açısından faydalarını öğrenen Tahsin Tosun, Sarayönü ilçesi Kurşunlu Mahallesi'nde 8 dekarlık bir alanda bu meyveyi yetiştirmeye başladı. Tosun'un özenle baktığı aronyalar, hasat döneminde elle toplanıyor. Tosun, hasadın zorlu olmasına rağmen bu işe gönül verdiğini ve sonuçlarından memnun kaldığını belirtiyor. Toplanan meyvelerin saplarının düzenli kesilmesi için makas kullandıklarını ve bir kişinin günde ortalama 40-50 kilo meyve toplayabildiğini ifade ediyor. Konya Ovası'nda aronya yetiştirmenin zorluklarından bahseden Tosun, kuraklık ve kıraç araziler nedeniyle suyun en büyük sorun olduğunu, ancak bu koşullara rağmen organik yetiştiriciliğe önem verdiklerini söylüyor. Aronyanın kökeninin Kuzey Amerika'ya dayandığını ve Kızılderililer tarafından ilaç olarak kullanıldığını belirten Tosun, bu meyveyi kimyasal kullanmadan yetiştirmenin önemine vurgu yapıyor. Aronya meyvesinin günlük 35 gram tüketilmesinin, vücudun ihtiyaç duyduğu antioksidan miktarını karşıladığını belirten Tosun, 100 gram taze aronya meyvesinin yaklaşık 16 bin orac değerine sahip olduğunu ve bu miktarın insan vücudu için yeterli olduğunu ifade ediyor. Eşinin hastalığı nedeniyle aronya almaya gelen Meriç Reisoğlu, Konya'daki tedaviyi yürüten doktorunun ve arkadaşlarının önerisi üzerine bu meyveyi denemek istediklerini belirtti. Daha önce toz formunu kullandıklarını, şimdi ise taze meyve almak için geldiklerini dile getirdi. Aronya bahçesinde çalışan Müslüme Oğuz ise her yıl meyve toplamak için çağrıldığını, işin zorluklarına rağmen memnun olduğunu belirterek, bu meyveyi yetiştirmek isteyenlere tavsiyede bulundu.