Yıllardır bilmeden tüketmişiz! Tereyağını sakın böyle yemeyin

Tereyağı, soğan, patates gibi besinlerin saklama koşulları çok önemli. Peki bu sıkça tükettiğimiz besinler nasıl saklanmalı? İşte detaylar... (Posta)

Haberin Devamı

PATATES

/

Patatesler serin, kuru ve karanlık bir ortamda saklamak en iyisi. Ancak buzdolabı, patatesler için fazla soğuktur. Patates buzdolabında saklandığında, içeriğindeki nişasta şekere dönüşmeye başlayacaktır.

soğan

/

Dilimlenmiş veya doğranmış soğanlar buzdolabında bir haftadan biraz fazla dayanır. Ancak bütün, soyulmamış soğanları orada saklamak nemi emmelerine neden olarak çabuk bozulmasına neden olur.

Haberin Devamı

tereyağı

/

Tereyağı, sıkı gıda güvenliği kurallarına göre buzdolabında saklanması gereken yiyeceklerden biridir. Genelde yumuşak ve sürülebilir kıvamda olması istenen tereyağını sürekli soğutup sonra oda sıcaklığına getirmek bakteri oluşumunu hızlandırır.

AVOKADO

/

Avokadonun saklandığı yer meyvenin olgunlaşma sürecini etkiler. Bu nedenle avokadotamamen olgunlaşana kadar oda sıcaklığında tutun. Mükemmel yeşil ve kremsi aşamaya ulaştıklarında tüketmeyecekseniz o zaman çürümemesi için buzdolabına koymalı veya olgunlaşmayı durdurmak için suya batırmalısınız.