SON DAKİKA
Yapay tatlandırıcılar kanser nedeni mi? Prof. Dr. Osman Müftüoğlu yazdı...
YAPAY tatlandırıcıların kullanımı konusunda neredeyse 50 yılı geçen tereddüt ve tartışmalar var. Ve o tartışmalar bugün de sürüyor.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
/
50’li yıl kadar önce yapay tatlandırıcı “sakkarin”in “mesane kanseri”ne yol açabileceği tartışmalarıyla başlayan bu önemli konuya son olarak Fransa’da yapılan yeni bir araştırmayla farklı ve önemli bir bilgi daha eklendi.
/
Tatlandırıcıların kanser riskini değerlendirebilmek için Fransa’da yaklaşık 100 bin kişinin geriye dönük olarak sağlık verileri dikkatle analiz edildi.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
/
Araştırmayı yürüten INSERM Enstitüsü’nün yöneticisi Mathilde Touvier yaptığı açıklamada, “tatlandırıcı tüketen katılımcılarda tüketmeyenlere oranla kanser riskinin yüzde 13 oranında arttığını” açıkladı.
/
Sonuçları bilimsel bir tıp dergisinde de (PLOS MEDICINE) yayımlanan bu çalışmaya göre, özellikle kolalı meşrubatlarda kullanılan ASPARTAM ve ASESÜLFAM POTASYUM isimli tatlandırıcıların yüksek kanser riski taşıyabileceğinin altı çizildi.
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
Haberin Devamı
/
Anlaşılan o ki bilimsel veriler netleşinceye kadar “kalori tasarrufu” ve “kilo kontrolü” gibi masum amaçlarla tatlandırıcı kullanmak ya da tatlandırıcı eklenmiş yiyecek ve içecekleri (diyet meşrubatlar) tüketmek önemli bir sağlık riskidir.
/
