Uzman isimler araştırdı! İşlenmiş gıda tüketimi azaltılmalı

İngilterede 460 binden fazla insan üzerinde yapılan bir araştırmaya göre, daha uzun yaşamak isteyen bireylerin şekerli içecekleri ve işlenmiş gıda tüketimini azaltması şart.Avrupa'da yapılan bir çalışma; sosis, salam gibi işlenmiş etleri azaltmanın ve daha fazla fındık ve tam tahıllı ekmek tüketmek ömrü uzatmada fayda sağladığını ortaya koydu. Buna göre 40 yaşındaki bir erkeğin beslenme düzeninde yaptığı değişiklikler, yaşam beklentisini neredeyse dokuz yıl uzatmaya, yani 74 yaşında ölmekten neredeyse 83 yaşına ulaşmasına yardımcı olabilir. Araştırmanın sonuçları, en sağlıksız beslenmeye sahip kişilerin en sağlıklı beslenmeye geçmeleri halinde, 40 yaşında ortalama yaşam sürelerini on yıla yakın, 70 yaşında ise beş yıldan fazla uzatabileceklerini gösteriyor. Araştırmayı Norveçteki Bergen Üniversitesinden yürüten Profesör Lars Thadnes, Sağlıklı beslenme, kalp krizi ve felç gibi erken ölümleri önleyebilir. dedi. Thadnes, Diyetlerini mümkün olduğu kadar değiştiren insanlar, bu önlenebilir ölümlerin azaltılmasına yönelik hedeflere ulaşılmasına yardımcı olabilir. Eatwell Rehberi, ne tükettiğimizin daha fazla farkında olmamız için bir bakış sunuyor. ifadelerini kullandı. Eatwell Rehberi, insanlara günde beş porsiyon meyve ve sebze yemelerini, nişastalı ve protein açısından zengin gıdaları yeterince tüketmelerini ve yağ, tuz ve şeker oranı yüksek gıdaları azaltmalarını tavsiye ediyor